Yitirdiğimiz kilolar nereye gider?

Kilo verdiğiniz zaman yitirilen yağlar parçalanarak vücut faaliyetlerinde kullanılmak üzere yakıt haline gelir. Yağlar, vücutta trigliserit olarak kimyasal şekilde bulunur. Trigliseritler, üç yağ asidi zincirine bağlı E-şekilli makro-moleküllerdir. Kalori azaltıldığında veya egzersiz miktarı artırıldığında yağ hücrelerinin içindeki hormona duyarlı bir enzim olan lipaz, hormonal mesajlara tepki verir ve trigliseriti kendisini oluşturan parçalarına ayırır. Bu parçalar daha sonra kana karışırlar. Karaciğer tercihan gliserol ve yağ asitlerinin bazılarını emer; kaslar da geriye kalanı alır. Kas ve karaciğer hücrelerinin içinde trigliserit parçaları biraz daha parçalanır. Nihai olarak ortaya asetil-CoA adı verilen bileşimler çıkar. Mitokondriya -hücrelerin enerji santralı- içinde asetil-CoA, oksaloasetat bileşimi ile birleşerek sitrik asit oluşturur. Bu sentez, sitrik asit döngüsünü veya Krebs döngüsünü tetikler. Mitokondriyal faaliyetlerin sonunda ortaya çeşitli ürünler ve yan ürünler ortaya çıkar.Bunlar:

Akciğerlerin solunum sırasında dışarı attığı KARBONDİOKSİT

İdrar ve ter olarak dışarı atılan SU

 Vücut sıcaklığını makul düzeyde tutmak için ISI

Enerji taşıyan molekül adesosin trifosfat (ATP)