Hayvan etlerinde tüberküloz çıktı

Şanlıurfa'nın Birecik İlçesi'nden kesilerek gönderilen 295 büyükbaş hayvan etinin bir kısmında tüberküloza rastlandı.
Yayınlanma tarihi: 1 Mart 2013 Cuma, 11:50

Hastalıklı 103 hayvanın eti imha edilirken, geri kalan sağlıklı etlerin ise Erzurum’da kavurma yapıldığı belirlendi.

Kayseri Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Özkan Kayacan, Şanlıurfa’nın Birecik İlçesinden gönderilen 295 büyükbaş hayvanın etinde Kocasinan İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nce yapılan kontrollerde 103’ünün zayıf ve lezyonlu olduğu için özel kombinada imha edildiğini söyledi. Kayacan, “Birecik’ten gelen 192 karkas et ise Erzurum’da bulunan bir firmaya kavurma yapmak üzere soğutmalı bir araçla resmi hekim tarafından mühürlenerek gönderildi’’ dedi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kayacan, Kayseri’de faaliyette bulunan 16 mezbaha ve kombinanın sürekli denetlendiğini, kesimlerin resmi veteriner hekimler gözetiminde yapıldığını söyledi. (DHA)

A+ A-

Okumadıklarınız

Bu kategoriye ait, henüz okumadığınız haberler listelenmektedir. Tümünü görüntülemek için tıklayınız.