''Gemlik tipi'' zeytine koruma talebi

İnce kabuklu, küçük çekirdekli, bol etli yapısı ve yüksek yağ oranıyla dünyanın en kaliteli sofralık zeytini olarak nitelendirilen ''Gemlik tipi'' zeytinin coğrafi işaretle korunması, coğrafi işaretin Marmara Denizi'nin güney sahilleri ve Güney Marmara'yı kapsaması istendi.

''Gemlik tipi'' zeytine koruma talebi
Abone Ol google-news
Yayınlanma: 05.03.2012 - 09:56

Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik) Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, Türkiye'de en kaliteli sofralık zeytinin Güney Marmara'da yetiştirildiğini belirtti.

Bu bölgedeki zeytin üreticilerinin en büyük sıkıntısının haksız rekabet olduğunu ifade eden Asa, şöyle konuştu:

''Diğer bölgelerde yetişen Gemlik tipi zeytinlerin bölgemizde Gemlik tipi değil de Gemlik zeytini olarak satılması aynı zamanda haksız rekabet Marmarabirlik açısından, bir taraftan da üreticinin alın terinin çalınması olarak değerlendiriyorum. Bu konu gerçekten çok önemli yani diğer bölgelerdeki birim alandan üretim miktarları çok farklı, bölgemizde çok farklı ama üreticinin genel olarak birim alana yapmış olduğu masrafları da karşılaştırdığımızda bölgemizdeki zeytin üreticisi çok büyük sıkıntı yaşıyor.''

Bölgedeki zeytinin dolayısıyla üreticinin korunması için ''havza modeli'' veya ''coğrafi işaret'' uygulamasına geçilmesi gerektiğini kaydeden Asa, ''Diğer bölgelerdeki Gemlik tipi zeytin üretimi ile bölgemizdeki zeytin üretimini karşılaştırdığımızda bölgemiz kalite ve damak tadı olarak ön planda. 'Havza modeli' veya 'coğrafi işaret' diyelim, 'coğrafi tescil' diyelim bunun adına, o şekilde yapılacak bir uygulamayla inşallah bölgemizdeki zeytin üreticisinin korunacağına inanıyorum'' diye konuştu.

''Güney Marmara'daki Gemlik tipi zeytin diğerlerinden farklı''

Asa, Güney Marmara'da yetiştirilen Gemlik tipi zeytinin diğer bölgelerdekine göre farklı özelliklere sahip olduğunu belirterek, şunları kaydetti:
''Tabii ki diğer bölgelerde yetiştirilen Gemlik tipi sofralık zeytini üretenlerin de korunması gerekir ama diğer bölgelerde üretilen Gemlik tipi sofralık zeytin ile bölgemizde yetiştirilen sofralık zeytin, damak tadı ve diğer özellikleriyle birbirinden farklı. Bu konuyla ilgili inşallah bakanlığın yapacağı çalışmalarla zeytin üreticimiz ve aynı zamanda sektörün sıkıntıları giderilmiş olur.''
Asa, sofralık ve yağlık zeytin üretilen bölgelere ayrı ayrı coğrafi işaret verilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
 


Cumhuriyet Tatil Otel Rezervasyon

En Çok Okunan Haberler