Kayserili esnaftan imitasyon pastırma ve sucuk çözümü

Kentte pastırma ve sucuk işi yapan esnaf, yeni bir uygulamayı hayata geçirdi. Bundan önce vitrinlere tanıtım için koydukları ürünlerin, zarar gördüğünü belirten esnaf, bu sorunun çözümü için taklit sucuk ve pastırmaları vitrinlerinde sergilemeye başladı.

'TEŞHİR ÜRÜNLER ZAYİİ OLMASIN’

Kentte 18 yıldır aileden 3’üncü kuşak olarak pastırma, sucuk işiyle uğraşan İbrahim Küçükgöncü, daha önce vitrinlere koyduklar teşhir ürünlerin zarar gördüğünü anlattı. İbrahim Küçükgöncü, "Bundan önce vitrinlerimize gerçek ürünleri koyuyorduk. Ancak, aşırı güneş toz, toprak gibi nedenlerden dolayı bu ürünlerimiz zarar görüyordu. Teşhir ürünleri vitrinde zayii olmasın, bozulma olmasın diye bu şekilde sisteme geçtik. Bundan sonrada vitrinde imitasyon ürünleri bu şekilde kullanacağız" dedi.

FARKLILIĞI GÖZE ÇARPIYOR

Bazı müşterilerin vitrinde asılı duran imitasyon pastırma ve sucuğu gerçek sandığını da belirten Küçükgöncü, hatta bazı müşterilerinin gerçeği ile ayırt edemediği için imitasyon ürünlerden istediklerini anlattı. Küçükgöncü, "Vitrine koyduğumuz, dükkan önüne astığımız tahta ve plastikten yapılma imitasyonları gerçek sananlar çok oluyor. Ürünün farklılığı göze çarpıyor. ‘Bize neden böyle sucuk vermiyorsun’ diyen de oluyor. Bazı müşterilerimiz ayırt etmekte zorlanıyor. Böyle esprili olaylarda zaman zaman yaşıyoruz" dedi.