Kuru soğanda rekolte 2 milyon tonu aşacak

Alınan bilgiye göre, Türkiye'nin soğan üretiminin, artan nüfus ve gelen talebe bağlı olarak 2 milyon tonun altına inmemesi gerekiyor.Bu rakamın altına inildiği dönemlerde talebin karşılanamaması yüzünden fiyatlar artabiliyor.

2006 ve 2007 yıllarında kuru soğanda üretimin 1 milyon 765 bin ve 1 milyon 859 bin olarak gerçekleşmesi nedeniyle yaşanan fiyat artışı, 2008'de üretimin 2 milyon tonun üzerine çıkmasıyla durdu ve normal değerlerine geri döndü.

Geçen yıl üretimin 1 milyon 849 bin inmesiyle kuru soğan, 2010'un Nisan ve Mayıs aylarında adeta lüks oldu. Kilogramı 4 liraya kadar ulaşan kuru soğanın fiyatı, yeni ürünlerin gelmesiyle ancak normale dönebildi.

1995 yılından bu yana ülkedeki kuru soğan üretimi genelde 2 milyon tonun üzerinde gerçekleştiği ve bu değerin altına inildiğinde fiyatlarda belirli bir oranda yükselme olduğu göz önünde bulundurulduğunda 2011'de bir fiyat artışı beklenmiyor.