Lazanyada dana eti yerine at eti

Gıda Standartları Enstitüsü, bütün gıda perakendecilerine bütün ''işlenmiş dana et ürünlerinin'' testten geçirilmesi talimatı verdi.

Findus marka hazır gıda üreticisi firmanın hazırladığı lazanyaların bazılarının yüzde 100 at etinden yapıldığının anlaşılmasının ardından bu marka büyün ürünlerini süpermaktlerden çektiğini açıkladı.

Tüketicilerden özür dileyen şirket, sözkonusu lazanyaların üretildiği etlerin Fransa'da bir taşeron şirketten tedarik edildiğini duyurdu.

Gıda Standartları Enstitüsü Başkanı Catherine Brown BBC'nin sorularını yanıtlarken, son dönemde benzer olaylara sıkça tanık olunduğunu hatırlatırken, ''Bu da, bu olaylarda suç işlenmiş, sahtecilik yapılmış olmasının yüksek ihtimal olduğuna işaret ediyor. Gıda sektörünün burger, köfte ve lazanya gibi et ürünleriyle ilgili testlerini yapıp sonuçlarını hızla bize bildirmelerini istedik'' dedi.

Geçen ay da, süpermarket zincirleri Tesco ve Iceland ve Lidle'de satılan dana eti ürünlerinde at eti tespit edilmişti.

İki hafta sonra da müslüman mahkumların bulunduğu bir cezaevinde ''helal gıda'' olarak sunulan bazı ürünlerde ''domuz dna''sı tespit edilince kriz büyümüştü.

İsveç'te de lazanyada at eti çıktı

İsveç'in en ünlü yiyecek markalarından birinin ürettiği hazır lazanyalarda dana eti yerine at eti kullanıldığı ortaya çıktı. İsveç'te gıda sağlığı yetkilileri, hazır yiyecek alanında en ünlü markalardan biri olarak kabul edilen bir firmanın ürettiği 7,5 ton lazanyada dana eti yerine at eti kullanıldığı şüphesiyle, söz konusu şirketin ürünlerinin satışının durdurulduğunu açıkladı. Lazanyaların İsveç ve İngiltere'de satılmak üzere Lüksemburg'da üretildiği bildirildi.

İsveç ve İngiltere'de laboratuvarlarda yapılan ilk analiz sonuçlarında, lazanyalarda yüzde 90 oranında at etine rastlandığı bildirildi ve ürünlerin satışları durdurularak inceleme başlatıldı.

İsveç'te et ürünlerinde daha önce de benzer skandallar yaşanmıştı. Büyük marketlerde gizli kamera ile çekilen görüntülerde, son kullanım tarihi geçmiş et ve kıyma paketlerinin üzerindeki tarihlerin değiştirilmesi, dana eti olarak ithal edilen 100 bin ton etin boyanmış domuz eti olduğunun ortaya çıkması, tavuk eti paketlerinde cam parçalarına rastlanılması, İsveç kamuoyunu uzun süre meşgul etmişti.