Piyasalarda ucuz et umudu

Et Balık Kurumu Genel Müdürlüğü Adana Et Kombinası İşletme Müdürlüğü yetkililerinden alınan bilgiye göre, iç piyasada başgösteren kırmızı et ihtiyacının karşılanması için hükümetin aldığı karar çerçevesinde Uruguay'dan ithal edilen büyükbaş hayvanların kesimine Kayseri'deki Bakanlar Et Kombinası'nda başlandı.

Adana Et Kombinası İşletme Müdürlüğü yetkilileri, kesilen hayvanların etlerinin, Et ve Balık Kurumu ile Türkiye Kasaplar Federasyonu arasında imzalanan protokol çerçevesinde, Kurum'a bildirilen listede yer alan market ve kasaplara ihtiyaçları doğrultusunda dağıtılacağını bildirdiler.
Kayseri'deki et kombinasında günde 200 hayvanın kesildiğini kaydeden yetkililer, etlerin kasap ve marketlere dağıtımına önümüzdeki günlerde başlanacağını ifade ettiler.

Et ve Balık Kurumu'ndan karkas etin kilosunu 13 liradan alacak olan market ve kasaplar, kıymanın kilosunu 18 liradan, kuşbaşının kilosunu da 20 liradan satacaklar.

Et ve Balık Kurumu elemanları çarşı-pazar dolaşarak, protokol çerçevesinde kurumdan et alan kasap ve marketlerin belirlenen fiyatlarda satış yapıp yapmadıklarını denetleyecekler.

Bu arada, Et ve Balık Kurumu Adana Et Kombinası yetkilileri, Kayseri'de ithal büyükbaş hayvanların kesiminin yapıldığı et kombinasından görüntü ve fotoğraf alınmasına izin vermediler.