Dünyada gıda israfının büyüklüğünün yaklaşık 1.3 milyar ton olduğunu ve 821 milyon insanın da açlık sınırında yaşadığını söyleyen Akgül, “Bu israf önlense açlar 3 defa doyurabilir” dedi. Türkiye’nin milli gelirinin yaklaşık yüzde 15’inin israf edildiğini de dile getiren Akgül, “Sadece serpme kahvaltı kültüründen dolayı 100 milyar lira civarında bir israfa sebep olunuyor” diye konuştu.
