Süt, ete benzemesin

Bir zamanlar 35 işletmesi bulunan, özelleştirme, bedelsiz devir ve kapatmalar sonucu bugün 10 kombina ile faaliyet gösteren Et ve Balık Kurumu’nun (EBK) adı da statüsü de değiştirildi. EBK Genel Müdürlüğü’nün adı, Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü olurken, hükümetin et piyasası gibi süt piyasasına da müdahale etmesinin yolu açıldı.

EBK, 90’lı yıllarda özelleştirme kapsamına alınmış, 22 Ocak 1993 tarihli Yüksek Planlama Kurulu kararı ile adı Et ve Balık Ürünleri AŞ’ye dönüştürülmüştü. 1990’lı yıllara kadar 35 işyeri ile faaliyetini sürdüren EBK’nin bugüne kadar toplam 18 işletmesi satıldı, 5 işletmesi bedelsiz devredildi, 3 işletmesi de kapatıldı. Kurum 2005’te özelleştirme kapsamından çıkarılarak eski statüsü iade edildi. Bir zamanlar 35 işyeri olan EBK’nin şu anda faliyette 10 kombinası bulunuyor. Hükümet EBK’nin ad ve statüsünün değiştirilmesi için bir süredir çalışma yürütüyordu. Süt Endüstrisi Kurumu’nun (SEK) özelleştirilerek satılması nedeniyle, süt piyasasına müdahalede oluşan boşluğu doldurmak için bir yol aranıyordu.

CHP Genel Başkan Yardımcısı ve Ziraat Mühendisleri Odası’nın eski başkanı Gökhan Günaydın, EBK’nin et piyasasını düzenlemek için yurtdışından ucuz et getirerek üreticiyi iflas ettirdiğine dikkat çekti.

Türkiye’de ortalama bir yurttaşın yılda 7 kg kırmızı et yerken, ortalama bir Avrupalının yılda 75 kg kırmızı et tükettiğine işaret eden Günaydın, “EBK et piyasasını nasıl düzenledi ki süt için umudumuz olsun. Regülasyon kuruluşları önemlidir ancak regülasyon kuruluşlarını çalıştırmak için doğru bir tarım politikası gütmekte kararlı olan bir siyasi iradeye ihtiyaç var” dedi.

AKP’nin “küçük üreticiyi bitirmeye çalışan, köyü boşaltmaya çalışan bir politika” izlediğini belirten Günaydın, Türkiye’nin AKP döneminde 10 yılda 110 milyar dolar tarım ve gıda ürünü ithal etmek zorunda kaldığını söyledi.