Türkiye pirinç üretiminde ilk sırada

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan yapılan açıklamaya göre, Türkiye 2002'de 360 bin ton olan pirinç üretimini, son 10 yılda yüzde 150 oranında arttırarak 900 bin tona yükseltti.

Bakanlığın çeltik ürününe verdiği destekler, pirinçte hem üretimi hem verimi hem de ihracatı artırdı. Son 10 yılda çeltik ekim alanları 60 bin hektardan 99 bin 300 hektar alana yükseldi. Ekim alanlarındaki artışa paralel 2002'de 360 bin ton olan çeltik üretimi, 2011 yılında 900 bin tona yükselerek üretimde yüzde 150 artış sağlandı.

Böylece Türkiye son 10 yıl içinde, başlıca çeltik üreticileri Çin, Hindistan gibi ülkeleri geride bırakarak oransal olarak en fazla pirinç üretimi gerçekleştiren ülke oldu.

Açıklamaya göre, Türkiye'nin yıllık pirinç tüketimi 500-580 bin ton arasında. Bu miktar yaklaşık yüzde 60 randımanla 800-850 bin ton çeltiğe eşit. 10 yıl önce yüzde 35 olan pirinçte yeterlilik derecesi, 2011'de yüzde 90'a yükseldi.

Pirinç üretimindeki artış, pirinç ihracatını artırdı, ithalatı düşürdü. 2002'de 2,3 bin ton olan pirinç ihracatı, 2011 itibarıyla 91 bin tona yükseldi. 2011 yılında en çok çeltik ihracatı yapılan ülkeler Mısır, Rusya Federasyonu, Ukrayna ve Irak oldu.

Bakanlık, çeltikte yerli üretimi artırmak amacıyla bu yılda destek uygulamasına devam ediyor. Bu kapsamda, çeltiğe 2012 yılı itibarıyla; fark ödemesi desteği olarak kilogram başına 10 kuruş, dekar başına mazot desteği olarak 4 lira, gübre desteği için 5 lira, sertifikalı tohum kullanım desteği için 8 lira, toprak analizi için 2,5 lira, organik tarım yapan üreticilere ise 10 lira destek verilecek.