Hem hafif hem pratik: Limonlu Muhallebi!
Hazırlaması kolay olan bu tarif ile sofranıza tazelik ve keyif katmak çok pratik olacak. Ağızda hafif bir tat bırakan ve ferahlatıcı bir aroma sağlayan limon ve klasikleşen muhallebi lezzetinin muhteşem uyumunu kaçırmayın...
Ferahlatıcı ve hafif bir tatlı arayışındaysanız, limonlu muhallebi tam da ihtiyacınız olan lezzet olabilir. Bu tarif, klasik muhallebiye limonun canlandırıcı tadını ekleyerek, serinletici bir tatlı deneyimi sunuyor...
MALZEMELER
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı nişasta
1/4 su bardağı limon suyu
Limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Üzeri için:
Limon dilimleri veya rendelenmiş limon kabuğu
Tarçın
YAPILIŞI
Bir tencerede sütü orta ateşte ısıtın. Kaynamaya başlayınca altını kısıp ılık hale gelene kadar sütü bekletin.
Başka bir kapta şeker, irmik ve nişastayı karıştırın.
Isınmış sütün yarısını irmik karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından kalan sütü de ekleyin.
Karışımı ocakta orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi koyulaşmaya başladığında limon suyunu ekleyin ve limon kabuğu rendesini de isterseniz ekleyin.
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin. Kıvam aldığında ocaktan alın ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi kaselere veya kuplara paylaştırın. Üzerini limon dilimleri veya rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın veya hindistancevizi serpebilirsiniz.
En Çok Okunan Haberler
- İstanbul'da zincirleme kaza
- En yüksek faizi hangi banka veriyor?
- AKP'de toplu istifa!
- Uçum'dan bu kez '50+1' ayarı
- ‘Sinirden kanepe örtülerini dişlemeye başladım’
- Barcelona'dan Arda Güler'e büyük övgü!
- Yıllar sonra gelen itiraf: 'Onlar varsa oynamam dedim'
- 'İnci Taneleri’nde Azem'in kızı Nehir ilk kez göründü
- Kuryeden ‘görev tamam’ pozu!
- 'Milliyet farkı' adı altında fazladan ücret alındı