Her yıl ortalama bir kilo böcek yiyoruz
Son yapılan araştırmaya göre insanların farkında olmadan her yıl kişi başı 1 kilogram böcek yediği ortaya çıktı
İsveç'in Örebro Üniversitesi Bioloji Profesörü Alf Ekblad, 'ne kadar yıkarsak yıkayalım meyve ve sebzelerden bütün böcekleri temizlememizin' olanaksız olduğunu vurguladı. Ekblad sadece tarla ve bahçeden topladığımız değil, marketlerden satın aldığımız sebze ve meyvelerde de çok miktarda böcek olduğunu söyledi.
Ancak, Ekblad'a göre sebze ve meyvelerdeki böcekleri sadece 'zararlı olarak görmemek' gerekiyor. İsveçli profesör, "Böceklerin yapılarında çok yoğun olarak protein mevcut. Ayrıca bazı sineklerin larvaları bol miktarda yağ içeriyor. Bunu örneğin gelecekte kızartmalarda kullanmamız mümkün" diye değerlendiriyor.
Diğer yandan ABD'li bir araştırmacı grubu gıda maddelerinin en fazla ne kadar böcek fragmanı bulunabileceğinin listesini çıkarmış. Buna göre 500 gram çileğin dört larva, 100 gram çikolatanın 60 böcek fragmanı içermesi normal.
En Çok Okunan Haberler
- Rabia Topuz, yoğun bakıma kaldırıldı
- 'Bir müddet sonra parti kurarlar bundan emin olun'
- Sertab Erener yeniden Eurovision'da
- Yeni randevu sistemi pazartesi başlıyor
- Hafize Gaye Erkan geri dönüyor!
- Firmadan açıklama!
- 'Sarayı göremiyoruz ama alınan belediyeleri görüyoruz'
- Eğitim-Bir-Sen’in paylaşımı tepki çekti!
- Uçağı kadın pilotun indirdiği ortaya çıktı
- AKP'den CHP'ye geçen Çekmeköy'de yeni dönem