<p><span style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255);">İlkbaharın sağlık deposu olarak öne çıkan sebzelerinden biri enginar…&nbsp;</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;">Beslenme ve Diyet Uzmanı Hazal Çatırtan Çobanoğlu, enginarın sağlığımıza faydalarını ve baharın bu sağlık deposu sebzesinden kışın da faydalanabilmek için saklama koşullarını anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.</span></p>
1

İlkbaharın sağlık deposu olarak öne çıkan sebzelerinden biri enginar… Beslenme ve Diyet Uzmanı Hazal Çatırtan Çobanoğlu, enginarın sağlığımıza faydalarını ve baharın bu sağlık deposu sebzesinden kışın da faydalanabilmek için saklama koşullarını anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.

<p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;"><span style="font-weight: 700;">Karaciğeri temizliyor</span></p><p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;">Antioksidan içeriği (sinarin ve silimarin) ve safra salgısına katkısı ile karaciğerin temizlenmesinde ve toksinlerden arınmasında etkilidir. Bu etkisi ile karaciğer yağlanması tedavisinde de önemli bir yere sahiptir.</p>
2

Karaciğeri temizliyor

Antioksidan içeriği (sinarin ve silimarin) ve safra salgısına katkısı ile karaciğerin temizlenmesinde ve toksinlerden arınmasında etkilidir. Bu etkisi ile karaciğer yağlanması tedavisinde de önemli bir yere sahiptir.

<p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;"><span style="font-weight: 700;">İyi kolesterolü yükseltiyor</span></p><p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;">Yapılan bazı çalışmalar; enginarın iyi huylu (HDL) kolesterolü yükseltmeye ve luteolin isimli antioksidan sayesinde kötü huylu (LDL) kolesterolün oluşumunu engellemeye fayda sağladığını gösteriyor.&nbsp;</p>
3

İyi kolesterolü yükseltiyor

Yapılan bazı çalışmalar; enginarın iyi huylu (HDL) kolesterolü yükseltmeye ve luteolin isimli antioksidan sayesinde kötü huylu (LDL) kolesterolün oluşumunu engellemeye fayda sağladığını gösteriyor. 

<p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;"><span style="font-weight: 700;">Bağışıklığı güçlendiriyor</span></p><p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;">Enginar; içeriğinde yüksek miktarda fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri barındırıyor. Zengin mineral ve vitaminleriyle bağışıklığı güçlendiriyor.&nbsp; &nbsp;</p>
4

Bağışıklığı güçlendiriyor

Enginar; içeriğinde yüksek miktarda fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri barındırıyor. Zengin mineral ve vitaminleriyle bağışıklığı güçlendiriyor.   

<p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;"><span style="font-weight: 700;">Kan basıncını dengeliyor</span></p><p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;">İçeriğindeki potasyum ve damar genişlemesini sağlayan enzimi aktive etme özelliği ile kan basıncını düşürmede ve dengelemede fayda sağlıyor.</p>
5

Kan basıncını dengeliyor

İçeriğindeki potasyum ve damar genişlemesini sağlayan enzimi aktive etme özelliği ile kan basıncını düşürmede ve dengelemede fayda sağlıyor.

<p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;"><span style="font-weight: 700;">Sindirimi düzenliyor</span></p><p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;">Diyet lifleri ve prebiyotik inülin açısından oldukça zengin bir besin olması nedeniyle bağırsak fonksiyonlarını düzenliyor, yararlı bakterilerin beslenmesini sağlayarak bağırsak florasını düzenlemeye yardımcı oluyor.</p>
6

Sindirimi düzenliyor

Diyet lifleri ve prebiyotik inülin açısından oldukça zengin bir besin olması nedeniyle bağırsak fonksiyonlarını düzenliyor, yararlı bakterilerin beslenmesini sağlayarak bağırsak florasını düzenlemeye yardımcı oluyor.

<p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;"><span style="font-weight: 700;">Kansere karşı koruyor</span></p><p style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255); padding: 0px;">Quercetin, silimarin, gallik asit gibi çok çeşitli antioksidanlar içeren enginar; bu özellikleri sayesinde düzenli tüketildiğinde vücudun kansere ve daha pek çok kronik hastalığa karşı korunmasına katkı sağlıyor.</p>
7

Kansere karşı koruyor

Quercetin, silimarin, gallik asit gibi çok çeşitli antioksidanlar içeren enginar; bu özellikleri sayesinde düzenli tüketildiğinde vücudun kansere ve daha pek çok kronik hastalığa karşı korunmasına katkı sağlıyor.

<p style="padding: 0px;"><span style="font-weight: 700;">Kilo vermeye yardımcı oluyor</span></p><p style="padding: 0px;">100 gramının yaklaşık 50 kalori ve karbonhidrat içeriğinin de düşük olması nedeniyle kilo verme/koruma, sağlıklı beslenme sürecinde diyetlerin önemli bir parçasıdır.</p><p style="padding: 0px;"><br style="color: rgb(28, 43, 40); font-family: Roboto, RobotoDraft, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; background-color: rgb(255, 255, 255);"></p>
8

Kilo vermeye yardımcı oluyor

100 gramının yaklaşık 50 kalori ve karbonhidrat içeriğinin de düşük olması nedeniyle kilo verme/koruma, sağlıklı beslenme sürecinde diyetlerin önemli bir parçasıdır.