Yılbaşı sofralarının klasiği: Tam kıvamında fırında hindi tarifi
Doğru marine ve pişirme teknikleriyle hazırlanan fırında hindi, yumuşacık dokusu ve yoğun aromasıyla özel gün sofralarının vazgeçilmezi oluyor. İşte kurumadan pişen hindi tarifinin tüm püf noktaları…
Kahvaltı sofralarını renklendiren lezzet: Muhammara tarifi
Akdeniz ve Ortadoğu’nun eşsiz meze lezzeti muhammara, közlenmiş kırmızı biber, ceviz ve nar ekşisinin buluştuğu tatlı-acı aromasıyla kahvaltıdan akşam sofralarına kadar her an tercih edilen bir dip sos. Peki, her öğüne çok yakışan bu nefis Orta Doğu lezzeti nasıl yapılır? İşte, nefis muhammara tarifi...
Altın sarısı enfes lezzet: MasterChef tel kadayıf tarifi
Çıtır çıtır tel kadayıf, bol cevizli içi ve soğuk şerbetiyle çay saatlerinin ve özel günlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Peki, altın sarısı bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, MasterChef tel kadayıf tarifi...
Tatlı krizlerine pratik ve lezzetli çözüm: MasterChef irmik tatlısı tarifi
Az malzemeyle hazırlanan, şerbetini tam çeken ve ağızda dağılan irmik tatlısı, klasik bir lezzet olarak sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Peki, tatlı krizlerine pratik ve lezzetli çözüm olan bu tarif nasıl yapılır? İşte, MasterChef irmik tatlısı tarifi...
Evde basit mayonez yapımı: 5 dakikada katkısız mayonez tarifi
Katkı maddesi içermeyen, taze ve lezzetli mayonezi evde sadece birkaç malzemeyle hazırlamak mümkün. İşte blenderla yapılan en pratik ev yapımı mayonez tarifi ve kesilmemesi için püf noktaları…
Osmanlı mutfağından sofralarınıza gelen lezzet: MasterChef kazandibi tarifi
Sütlü tatlıların en karamelize ve en iddialı hali olan kazandibi, yanık tadıyla fark yaratan özel dokusunu doğru teknikle evde de yakalamanızı sağlıyor. Peki, Osmanlı mutfağından sofralarınıza gelen bu lezzet nasıl yapılır? İşte, MasterChef kazandibi tarifi...
Ege mutfağının en hafif lezzeti: Sinkonta tarifi
Kabak ve yoğurdun ferah uyumuyla hazırlanan sinkonta, Ege mutfağının en sevilen mezeleri arasında yer alıyor. Hem hafif hem de pratik olan bu tarif, sofralara tazelik ve lezzet katmak isteyenler için ideal bir seçenek.
Uzun süre tok tutan fit atıştırmalık: Kinoalı tuzlu kurabiye tarifi
Glütensiz, besleyici ve doyurucu bir atıştırmalık arıyorsanız kinoalı tuzlu kurabiye tam size göre. Peki, uzun süre tok tutan bu fit atıştırmalık nasıl yapılır? İşte, nefis kinoalı tuzlu kurabiye tarifi...
Fransız mutfağının en zarif lezzeti: Belle Helene tarifi
Belle Helene, hem şık sunumu hem de dengeli tatlarıyla evde kolayca yapabileceğiniz Fransız tatlılarının vazgeçilmezlerinden biridir. Peki, Fransız mutfağının bu zarif lezzeti nasıl yapılır? İşte, nefis Belle Helene tarifi...
Kalabalık sofraların gözdesi: MasterChef perde pilavı tarifi
Dışı altın rengi hamurla kaplı, içi bol baharatlı pilavla dolu perde pilavı, kesildiği anda tüm sofrayı susturan geleneksel bir lezzettir. Peki, kalabalık sofraların gözdesi olan bu nefis yemek nasıl yapılır? İşte, MasterChef perde pilavı tarifi...
Rafine şekersiz waffle tarifi: Hem sağlıklı hem lezzetli tarif...
Rafine şekersiz enfes waffle tarifi ile taltı kaçamaklar da sağlıklı olacak... İşte enfes sağlıklı waffle tarifi!
Püf noktalarıyla dumpling tarifi!
Enfes dumpling lezzetini evde çok pratik bir şekilde hazırlamak mümkün. İşte dumpling tarifi...
Lezzeti garantili etli lahana sarması: MasterChef etli lahana sarması tarifi...
Kış aylarında hem doyurucu hem de şifa dolu lezzeti olan enfes etli lahana sarması tarifi...
Tam kıvamında keşkek: MasterChef keşkek tarifi...
Anadolu sofralarında özel günlerin favorisi olan keşkek tarifini tam kıvamında hazırlamak mümkün. İşte keşkek tarifi...
Tam kıvamında lezzet: MasterChef içli köfte tarifi!
Lezzeti ile herkes tarafından sevilen enfes içli köfte tarifi...
Kış sofralarının ferah lezzeti: Portakallı kereviz tarifi
Kış aylarının sevilen zeytinyağlısı portakallı kereviz, hem hafif hem besleyici yapısıyla sofralara ferahlık katıyor. İşte aromasıyla öne çıkan bu klasik Türk mutfağı tarifinin püf noktaları…
Hafif ve aromatik: Domates dolması nasıl yapılır?
Yaz mevsiminin en aromatik sebzelerinden biri olan domatesle hazırlanan dolma tarifi, kolay yapımı ve hafif dokusuyla her sofraya uyum sağlıyor. Tencerede ya da fırında pişirilebilen domates dolması, pirinçli iç harcı ve taze otlarla birleşince ortaya hem besleyici hem de ferah bir yemek çıkıyor.
Kışı sevdiren enfes lezzet: Mandalinalı kurabiye tarifi
Kış mevsiminin en ferahlatıcı aroması mandalina, bu tarifte yumuşacık dokulu ve mis gibi kokan bir kurabiyeye dönüşüyor. Peki, kışı sevdiren bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, ağızda dağılan kıvamıyla nefis mandalinalı kurabiye tarifi...
Türk mutfağının enfes lezzeti: MasterChef karnıyarık tarifi
Patlıcanın kıymayla buluştuğu klasik karnıyarık, hem doyurucu hem de misafir sofralarının yıldızı olacak nefis bir Türk yemeğidir. Peki, Türk mutfağının bu enfes lezzeti nasıl yapılır? İşte, MasterChef karnıyarık tarifi...
Taş fırın tadında enfes lezzet: MasterChef fındık lahmacun tarifi
Klasik lahmacunu seviyor ama farklı bir dokunuş arıyorsanız, Anadolu’nun eşsiz lezzeti fındık lahmacun tam size göre. Peki, taş fırın tadında olan bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, MasterChef fındık lahmacun tarifi...
Sıcak ve soğuğun efsane buluşması: MasterChef baked Alaska tarifi
Gösterişli sunumu ve şaşırtan yapısıyla Baked Alaska, sofraları unutulmaz kılan nadir tatlılardan biridir. Peki, sıcak ve soğuğun efsane buluşması olan bu tatlı nasıl yapılır? İşte, MasterChef baked Alaska tarifi...
Fransız mutfağının efsanesi: MasterChef chateaubriand tarifi
Chateaubriand (Şatobiryan), Fransız mutfağının en rafine et yemeklerinden biri olarak özel davet sofralarının vazgeçilmez klasiği kabul edilir. Peki, bu efsane lezzet nasıl yapılır? İşte, MasterChef chateaubriand tarifi...
Hatay mutfağının vazgeçilmezi: Zahter salatası nasıl yapılır?
Güneydoğu’nun kendine özgü aromasıyla sevilen zahter salatası, ferah lezzeti ve doğal malzemeleriyle sofralara tazelik katıyor.
Akdeniz usulü enfes lezzet: MasterChef tuzda balık tarifi
Sadece balık ve tuzla hazırlanan tuzda balık, Akdeniz mutfağının en saf ve en aromatik pişirme tekniklerinden biri olarak balığın gerçek lezzetini ortaya çıkarıyor. Peki, Akdeniz usulü bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, MasterChef tuzda balık tarifi...
Kış sofralarının favorisi: Pratik kereviz salatası tarifi
Hem besleyici hem düşük kalorili olan kereviz salatası, özellikle et ve balık yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcı sunuyor.
Mutfakların zamansız ve dengeli lezzeti: Elmalı kek tarifi
Elmalı kek, klasik ev tatlıları arasında her dönemde yerini koruyan tariflerden biri. Yumuşak dokusu ve tarçınla birleşen elma aroması, bu keki sade ama güçlü bir tat haline getiriyor. Doğru ölçülerle hazırlandığında çay saatlerinin en güvenilir eşlikçisi oluyor.
Pratik ve efsane lezzetli: Patates salatası tarifi
Patates salatası, az malzemeyle hazırlanmasına rağmen lezzeti detaylarda saklı olan temel tariflerden biri. Doğru haşlama ve dengeli sos kullanımı, bu salatayı sıradanlıktan çıkarıyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlandığında sofralarda her zaman kendine yer buluyor.
Klasik bir patates lezzeti: Patates röşti tarifi
Patates röşti, Avrupa mutfağında yaygın olmasına rağmen ev mutfaklarında görece az yapılan pratik bir tarif. Az malzeme ile hazırlanması ve doyurucu yapısıyla kahvaltıdan akşam yemeğine kadar farklı öğünlerde tercih ediliyor. Doğru teknikle hazırlandığında dışı çıtır, içi yumuşak bir doku sunuyor.
