Tatlı kaçamak yapmak isteyenlere... İspanyol mutfağından Churros tarifi!
Churros kısa sürede misafirlerinizi veya ailenizi mutlu etmek için ideal bir seçenek. Hem evde keyifli bir tatlı hazırlamak isteyenler için hem de özel günlerde atıştırmalık olarak tercih edilebilecek olan Churros tarifi, herkesin beğenisini kazanacak... İşte enfes Churros tarifi!
![Tatlı kaçamak yapmak isteyenlere... İspanyol mutfağından Churros tarifi!](/Archive/2024/5/2/2202443/kapak_193822.jpg)
Churros tarifi, pratik ve lezzetli bir tatlı seçeneği arayanların favorisi haline geliyor. İspanyol mutfağından gelen ve hızlıca hazırlanabilen bir tatlı olan Churros içi yumuşacık, dışı çıtır çıtır. Churroslar, tarçın ve şeker karışımıyla buluştuğunda tam bir lezzet şöleni sunuyor. İşte Churros tarifi....
MALZEMELER
1 su bardağı su
1/2 su bardağı tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı şeker
1/4 çay kaşığı tuz
1 su bardağı un
2 büyük yumurta
1/2 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Kızartmak için bitkisel yağ
Tarçın ve şeker karışımı (üzerine serpmek için)
HAZIRLANIŞI
Orta boy bir tencerede suyu, tereyağını veya margarini, şekeri ve tuzu orta ateşte kaynatın.
Kaynayan su karışımından ateşi kapatın ve unu ekleyin. Hızlıca karıştırın, topaklanmaması için dikkatli olun.
Karışımı hamur topakları oluşturacak şekilde karıştırın ve karışım tencerenin kenarlarında toplanmaya başladığında, hamurun pişirildiği işaretidir.
Tencereyi ocaktan alın ve hamuru birkaç dakika soğumaya bırakın.
Soğumuş hamura yumurtaları birer birer ekleyin ve her eklediğiniz yumurta sonrasında hamuru iyice karıştırın. Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın (isteğe bağlı).
Krep torbasına veya sıkma torbasına yıldız uçlu bir ucunu takın ve hamuru sıkma torbasına aktarın.
Kızgın bitkisel yağda churros şeklini verin. Churros'ları altın rengine gelene kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin, arada bir çevirin.
Pişen churros'ları kağıt havluyla süzün ve sıcakken tarçın ve şeker karışımına batırın veya serpin.
Afiyetle servis yapın! Sıcak çikolata sosu veya karamel sosu eşliğinde servis edebilirsiniz.
![Cumhuriyet Tatil Otel Rezervasyon](/content/images/cumhuriyet-tatil-banner-300x250.jpg)
En Çok Okunan Haberler
-
İBB'den flaş 'SGK borcu' açıklaması
-
İktidara yakın anketçiden 'CHP' açıklaması
-
'Oflu duruşuna, ellerine sağlık…'
-
'Erdoğan'ın talimatıyla darbe girişimi var'
-
'Bu işi çözün, sorumluları hesaba çekin' talimatı
-
Özgür Özel'den savcılığın TÜİK kararına jet yanıt
-
Tuğrul Türkeş Bakan Tunç'u hedef aldı
-
Hibrit araçlarda ÖTV düzenlemesine gidildi
-
İzmir'deki elektrik akımı faciasında flaş gelişme!
-
İşte UEFA ülke puanı sıralamasında son durum!