Kavurucu yaz sıcakları için: Peynirli karpuz salatası

Peynirli karpuz salatası, yazın kavurucu sıcaklarında hem serinletici hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınızda yer alacak. Tatlı karpuzun ve tuzlu peynirin mükemmel uyumu, nane ve fesleğenin ferahlatıcı aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. İşte sıcak yaz günlerinde keyifle tüketebileceğiniz, pratik ve lezzetli peynirli karpuz salatası tarifi!

Malzemeler

• 8-10 dilim karpuz
• 12-14 dilim domates
• 8-10 dilim şeftali
• 8-10 dilim mozzarella
• Taze fesleğen
• Taze nane
• Zeytinyağı
• Balsamik sirke
• Tuz

Hazırlanışı

Karpuz, domates, mozzarella peyniri ve şeftaliyi istediğiniz kalınlıkta dilimlere ayırın.

Büyük bir salata tabağına, sırasıyla karpuz,domates, şeftali ve peynir dilimlerini dizin. Fesleğen ve nane yapraklarıyla süsleyin.

Üzerine zeytinyağı ve balsamik sirke gezdirin.

Tuz ve biberini serpin. Soğuk servis yapın.