Yeni yıl kartlarının kültür tarihi
Koleksiyonerlerin peşinde koştuğu bu kart, 1843 yılında İngiltere’de 1000 adet basılmış ve dolaşıma çıkan ilk Noel ve yılbaşı kutlama kartı olarak tarihe geçmiş.
Menüler tarihe ışık tutar mı?
Koleksiyoncu gözü ile bakmasam menü ile tarih arasında ilişki kurmayı ben de beceremezdim. Rahmetli Muhtar Katırcıoğlu’ndan menü koleksiyonculuğunun inceliklerini dinleyince yanıldığımı anladım. Sonra bir sofranın ardından neler söyleneceğini, nelerin tarihe not düşebileceğini düşünmeye başladım. Menülerin ardındaki zengin ve gizemli hikaye sunulan sofra kadar lezzetli öykülerle dolu!