Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar

Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
01 Nisan 2017 Cumartesi, 12:29
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
Endonezya'da bulunan Sumatra adası ve çevresindeki birkaç adada bulunan palmiye misk kedisinin kahveyi yemesi ve sonrasında dışkılaması sayesinde elde edilen ve yılda 380 kilo üretilebilen kopi luwak kahvesi 350 dolar ile 500 dolar arasında satılıyor.
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
Dünya genelinde oldukça fazla tüketicisi bulunan kahvenin zamanla, butik kahveciliğe doğru evrilmesi de ne kadar çok rağbet gördüğünün en önemli kanıtı olarak gösterilebilir.
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
Bu kadar çok tercih edilmesi ve kahve kültürü üzerine yeni bir pazarın oluşmasının ardından, üretim ve yapım aşamaları da şekillenerek daha farklı tatlarda kahveler üretilmeye başlandı.
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
Bu da kahve çeşitliliğini arttırırken, fiyatlarının da değişmesine neden oldu.
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
Dünyanın en pahalı kahvesi olarak bilinen Kopi Luwak kahvesi şu an kilosu 350 dolar ila 500 dolar arasında bir fiyata satılıyor ve asıl önemli olan fiyatından ziyade nasıl yapıldığı.
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
KEDİNİN DIŞKISI SAYESİNDE ELDE EDİLİYOR Kısaca Kopi Luwak kahvesi: Endonezya'nın Sumatra adası ile çevresindeki birkaç adada yaşayan palmiye misk kedisinin kahveyi yemesi ve sonrasında dışkılaması sayesinde elde ediliyor.
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
Kahve çekirdeklerinin misk kedilerine yedirilmesinin en büyük amacı da midelerinde fermente edilmesidir.
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
Bu fermente işleminin ve misk kedilerinin dışkılamasının ardından eşsiz bir tada sahip olduğu belirtilen Kopi Luwak kahvesinin yılda sadece, ortalama 380 kg üretildiğini de belirtmekte fayda var.
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
Kedi dışkısından yapılıyor... Kilosu 500 dolar
Kaynak: Ontrava.com

En Çok Okunan Haberler