Kerevizin saymakla bitmeyen faydaları

cumhuriyet.com.tr

02 Kasım 2014 Pazar, 10:34

Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, stresten tansiyona,böbreklerden karaciğere kadar bir çok soruna faydalı olan Kerevizin altın kadar değerli bir besin olduğunu söyledi.

Besleyicilik oranı oldukça yüksek olan Kereviz, A, B, E ve C vitaminleri ile başta fosfor olmak üzere çinko, bakır, mangan ve selenyum minerallerini içeriyor.

Besin değeri ve faydaları bakımından çok kıymetlidir. Kerevizin kalorisi düşük olduğu için diyet yapanlar rahatlıkla tüketebilirler.

Sinir yatıştırıcı etkisi olan kereviz,aşırı sinirlilik,asabiyet haline iyi gelir.İdrar söktürür,kanı temizler,böbreklere faydalıdır kum ve taşların dökülmesine yardımcı olur. Gut ve romatizma gibi hastalıklara faydası vardır.

Afrodizyak etkisi de bulunan kereviz,uyarıcı etkiye sahiptir.Sinir yorgunluğunu giderir.İştah açma özelliğinin yanında ağız kokusunu giderir.

Cilt için de faydalı olan kereviz,sivilceleri azaltır.Cilde parlaklık,tazelik verir ve genç görünmenizi sağlar.

Anne sütünü de artırır. Kereviz kaynatılırken suyuna limon ilave edilirse gaz yapması önlenir. Kereviz’in suyu da oldukça faydalıdır.Suyu içilirse vücudun kaybettiği suyu geri alıp, vücudun yenilenmesine yardımcı olur.