Adana'daki at - eşek operasyonu

İlhan, şirket binasında düzenlediği toplantıda, Adana Dr. Ekrem Tok Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Hastanesi'nin yemek ihtiyaçlarını karşılamak üzere 23 Aralık 2008 tarihinde sözleşme imzaladıklarını ve 2009 yılı boyunca hizmet verdiklerini söyledi.

Sözleşme tarihinin bitimine bir hafta kala 22 Aralık 2009 tarihinde Adana il Tarım Müdürlüğü ekiplerinin, ihbar üzerine yaptığı denetimde tek tırnaklı hayvan eti olduğunun tespit edildiğini belirten İlhan, şöyle devam etti: ''Yıl içerisinde İl Tarım Müdürlüğü defalarca denetimde bulundu ve bir soruna rastlanmadı. 2005 yılından bu yana birçok resmi kurum ile imzaladığımız sözleşmeler kapsamında çalışmaktayız. Etleri Kasaplar Odasına kayıtlı ve denetim altındaki yerden tedarik etmekteyiz. Buradan bir yıldır aldığımız tüm etler, mühürlü, TSE ve veteriner kontrolünde kesim belgelidir. Alım yapılırken kendi görevlilerimizce kontrol edilmektedir. Ayrıca, pişerken de hastane diyetisyeni ve mutfak yetkilileri denetlemektedir. Sözleşme yenilenmesine bir hafta kala şirketimize komplo kurulduğunu düşünüyoruz. Olay nedeniyle büyük maddi ve manevi kayba uğradık. Kasap ve sorumlular hakkında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulunduk.''

Avukat Sernur Sayar ise şirketin Gaziantep, İmamoğlu ve Kozan'daki bazı hastane ve kuruluşlara verdiği yemeklerde de at ve eşek etine rastlandığı şeklinde çıkan haberlerin asılsız olduğunu ve suç duyurusunda bulunacaklarını kaydetti.