Himalaya ve Karadeniz'deki çiçeklerden elde ediliyor: Azı yarar çoğu zarar
Nepal ve Karadeniz’deki bazı dağlar, yılın yalnızca belirli bir döneminde açan beyaz orman gülü isimli bir çiçeğe ev sahipliği yapıyor. Apis laboriosa olarak adlandıran bir bal arısı türü ise bu özel çiçeklerin özü ile bir bal üretiyor.
Ayının o halleri gündem olmuştu...
Bal uzmanı Prof. Dr. Sevgi Kolaylı, Düzce’de kovanlardaki balı yiyen yavru ayının baygınlık geçirmesiyle gündeme gelen acı balda zehir etkisinin, kuraklığın etkisiyle arttığına dikkat çekti. Bölgede ‘deli bal’ olarak da adlandırılan balın tüketilmemesi uyarasında bulunan Kolaylı, “Kurak zamanlarda verimi artan deli balda toksinlerin miktarı da doğal olarak artıyor. Balları tüketen insanlarda da zehirlenmeler oluyor" dedi.
Ayının o halleri gündem olmuştu: 'Kuraklıkla acı balda zehir etkisi arttı' (15 Ağustos 2022)
Bal uzmanı Prof. Dr. Sevgi Kolaylı, Düzce’de kovanlardaki balı yiyen yavru ayının baygınlık geçirmesiyle gündeme gelen acı balda zehir etkisinin, kuraklığın etkisiyle arttığına dikkat çekti. Bölgede ‘deli bal’ olarak da adlandırılan balın tüketilmemesi uyarasında bulunan Kolaylı, “Kurak zamanlarda verimi artan deli balda toksinlerin miktarı da doğal olarak artıyor. Balları tüketen insanlarda da zehirlenmeler oluyor" dedi.
Acı bal yiyerek baygınlık geçiren ayının adı 'Balkız' oldu
Arıcıların ürettiği acı baldan fazla yiyerek bayılan yavru boz ayı, sosyal medyada gündem olmuştu. Önceki gün ayıya isim arandığı duyuran Tarım ve Orman Bakanlığı, baygınlık geçiren yavru boz ayıya 'Balkız' adının verildiğini duyurdu.
Ayının o halleri gündem olmuştu...
Arıcılık Araştırma, Geliştirme ve Uygulama Merkezi Müdürü Doç. Dr. Meral Kekeçoğlu, önceki gün bir ayının baygınlık geçirmesine neden olan acı balın satışının yasak olduğunu, insanlarda kalp durmasına kadar etkisi olabileceğini söyledi. Kekeçoğlu acı balın astım gibi hastalıklara iyi geldiğini bu sebeple doktor kontrolünde kullanılması gerektiğini belirtti.
Deli bal nedir? Deli balın faydaları ve zararları nelerdir? Deli bal nerede üretilir?
Deli bal, arıların Beyaz ormangülü ve Kafkas ormangülü çiçeklerinden elde ettiği, halk arasında 'bal tutması' denilen olaya sebep olan bir bal türüdür. Deli bal nedir? Deli balın faydaları ve zararları nelerdir? Deli bal nerede üretilir?
