Protein kaynağı, toplaması zahmetli! Kilosu 200 TL...
Kanlıca mantarı 200 liradan tezgahtaki yerini aldı
Bilimsel adı 'Lactarius salmonicolor' olan kanlıca mantarı Karabük’te kilosu 200 TL’den pazardaki yerini aldı.
Soğuk ve yağışlı bölgelerde yetişen ve lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi olan kanlıca mantarı Safranbolu Kıranköy’deki eski perşembe pazarında yerini aldı. Toplanmasının zahmetli olması nedeniyle kilosu 200 TL’ye satılan mantar halk arasında çıntar, çam meltisi, melki mantarı, kızıliçi mantarı veya tillice mantarı diye de biliniyor.
Avrupa’da özellikle İspanya, İtalya, Bulgaristan, Romanya ve Türkiye’de bol bulunan ve sevilerek tüketilen kanlıca mantarı yüksek miktarda amino asit içerirken, protein açısından önemli bir besin kaynağı olarak yer alıyor.
En Çok Okunan Haberler
- Kılıçdaroğlu'nun eski danışmanı tutuklandı
- Helikopterin düştüğü bölge bulundu
- Reisi'nin helikopteri sert iniş yaptı!
- İran Cumhurbaşkanı Reisi hayatını kaybetti!
- Bir yolcuyla iletişime geçildi
- En dağınık kişiler hangi burçlardan çıkıyor?
- Kiralarda 'yüzde 25 zam sınırı' devam edecek mi?
- Arda Güler'den Villarreal ağlarına 2 gol!
- Dev derbide kazanan Fenerbahçe!
- AFAD duyurdu: Kahramanmaraş'ta deprem!