Bu yiyecekleri birlikte yemeyin

cumhuriyet.com.tr
24 Temmuz 2015 Cuma, 11:50
Sağlıklı bir sindirim sistemi, ince bir vücut ve enerjik bir ruh haline sahip olmak için bu besinleri birlikte tüketmeyin!
Sağlıklı bir sindirim sistemi, ince bir vücut ve enerjik bir ruh haline sahip olmak için bu besinleri birlikte tüketmeyin!
Beyaz ekmek ve reçeli birlikte tüketmeyin. Güne protein içermeyen, şeker ağırlıklı bir kahvaltıyla başladığınızda günün ilerleyen saatlerinde daha fazla acıktığınızı göreceksiniz. Tatlı bir şeyler yemek istiyorsanız tercihinizi tam tahıllı ekmek ve fıstık ezmesinden yana kullanın.
Beyaz ekmek ve reçeli birlikte tüketmeyin. Güne protein içermeyen, şeker ağırlıklı bir kahvaltıyla başladığınızda günün ilerleyen saatlerinde daha fazla acıktığınızı göreceksiniz. Tatlı bir şeyler yemek istiyorsanız tercihinizi tam tahıllı ekmek ve fıstık ezmesinden yana kullanın.
Kahvaltılık gevrek ve süt ikilisi midenizden şikayet etmenizin sebebi olabilir! Hem süt hem de kahvaltılık gevrekte karbonhidrat bulunuyor. Bu yiyecekler gibi çabuk sindirilen karbonhidratlar kan şekerinin hemen yükselmesine ve ardından hızlıca düşmesine neden oluyor. Mısır gevreğinizi yağsız yoğurt ve bir avuç bademle yiyerek bunu yapabilirsiniz!
Kahvaltılık gevrek ve süt ikilisi midenizden şikayet etmenizin sebebi olabilir! Hem süt hem de kahvaltılık gevrekte karbonhidrat bulunuyor. Bu yiyecekler gibi çabuk sindirilen karbonhidratlar kan şekerinin hemen yükselmesine ve ardından hızlıca düşmesine neden oluyor. Mısır gevreğinizi yağsız yoğurt ve bir avuç bademle yiyerek bunu yapabilirsiniz!
Pepperoni ( salam ) ve pizza da yanyana gelmemesi gereken ikililerden. Başlı başına yüksek bir kaloriye sahip olan pizzayı bir de et içeriğinin doymuş yağ ve sodyumuyla birleştirdiğinizde ortaya çıkan yiyecek kalp sağlığınızı tehdit ediyor.
Pepperoni ( salam ) ve pizza da yanyana gelmemesi gereken ikililerden. Başlı başına yüksek bir kaloriye sahip olan pizzayı bir de et içeriğinin doymuş yağ ve sodyumuyla birleştirdiğinizde ortaya çıkan yiyecek kalp sağlığınızı tehdit ediyor.
Romantik bir gecede şarap ve tatlı ikilisinden uzak durabilir misiniz? Akşamları içtiğiniz şarabı bir fincan çay ya da kahveyle değiştirin. Şarabı ancak akşam yemeğiyle birlikte tükettiğiniz zaman faydalı oluyor. Kan şekeri seviyeleriyle oynayan alkol, insülin seviyesini de yükseltiyor ve bu da tatlıdan aldığınız şekerin yağa dönüşmesine sebep oluyor.
Romantik bir gecede şarap ve tatlı ikilisinden uzak durabilir misiniz? Akşamları içtiğiniz şarabı bir fincan çay ya da kahveyle değiştirin. Şarabı ancak akşam yemeğiyle birlikte tükettiğiniz zaman faydalı oluyor. Kan şekeri seviyeleriyle oynayan alkol, insülin seviyesini de yükseltiyor ve bu da tatlıdan aldığınız şekerin yağa dönüşmesine sebep oluyor.
Hamburger ve patates kızartması! Bu yiyeceklerdeki koruyucu maddeler ve fazla pişmiş yağ, kömür benzeri bir şeye dönüşüyor. Kızarmış patatesler ise hücrelerin iltihaplanmasına neden olan ve hücreleri öldüren sitokin adlı bir madde üretiyor. Bu ikisi birleştiğinde ise uzun süreli metabolik sendrom ve yoğun yaşlanma belirtileriyle karşılaşıyoruz.
Hamburger ve patates kızartması! Bu yiyeceklerdeki koruyucu maddeler ve fazla pişmiş yağ, kömür benzeri bir şeye dönüşüyor. Kızarmış patatesler ise hücrelerin iltihaplanmasına neden olan ve hücreleri öldüren sitokin adlı bir madde üretiyor. Bu ikisi birleştiğinde ise uzun süreli metabolik sendrom ve yoğun yaşlanma belirtileriyle karşılaşıyoruz.
Domates çorbası, kaşar rendesi ve ekmek! Bu 3'lü pek sağlıklı bir seçim değil. Özellikle de hazır paketlerden yapılan çorbalarda oldukça fazla miktarda şeker bulunuyor çünkü bu yiyeceklerin içerisine mısır şurubu eklenebiliyor. Çorbanın üzerine rendelenen peynir ve yanında yenen kızarmış ekmekler ise oldukça az miktarda protein sağlarken yağ ve karbonhidrat bakımından oldukça zengin.
Domates çorbası, kaşar rendesi ve ekmek! Bu 3'lü pek sağlıklı bir seçim değil. Özellikle de hazır paketlerden yapılan çorbalarda oldukça fazla miktarda şeker bulunuyor çünkü bu yiyeceklerin içerisine mısır şurubu eklenebiliyor. Çorbanın üzerine rendelenen peynir ve yanında yenen kızarmış ekmekler ise oldukça az miktarda protein sağlarken yağ ve karbonhidrat bakımından oldukça zengin.
Köfte ve patates püresi! Köfte iyi bir protein kaynağı olmasına karşın, genellikle yağ ve kalori bakımından yüksek değerlere sahip.Patates püresi ise oldukça az miktarda lif barındırırken, püre yaparken patatese eklenen, yağ, süt ya da krema gibi malzemeler bu yiyeceğin tamamını doymuş bir yağ yığınına dönüştürüyor.
Köfte ve patates püresi! Köfte iyi bir protein kaynağı olmasına karşın, genellikle yağ ve kalori bakımından yüksek değerlere sahip.Patates püresi ise oldukça az miktarda lif barındırırken, püre yaparken patatese eklenen, yağ, süt ya da krema gibi malzemeler bu yiyeceğin tamamını doymuş bir yağ yığınına dönüştürüyor.
Salatnızı yağsız soslarla yemeye artık son verebilirsiniz. Sebzelerdeki A ve K gibi vitaminler vücut tarafından emilebilmek için yağa ihtiyaç duyar. Yağsız salata yiyerek yemeğinizin besleyici özelliklerinden kendinizi mahrum bırakıyorsunuz. Salatanızı saf zeytinyağıyla ve biraz da sirkeyle tatlandırmayı ihmal etmeyin!
Salatnızı yağsız soslarla yemeye artık son verebilirsiniz. Sebzelerdeki A ve K gibi vitaminler vücut tarafından emilebilmek için yağa ihtiyaç duyar. Yağsız salata yiyerek yemeğinizin besleyici özelliklerinden kendinizi mahrum bırakıyorsunuz. Salatanızı saf zeytinyağıyla ve biraz da sirkeyle tatlandırmayı ihmal etmeyin!
Portakal suyu ve kek yemek hem lezzetli hem de hızlı bir seçenek olsa da son zamanlarda pantolonlarınızın dar gelmesinin de sebebi olabilir. Protein ve lif içermeyen bu öğün kan şekerinizin hızla yükselmesine ve kısa bir süre sonra düşüşe geçip kendinizi yorgun hissetmenize neden olur.
Portakal suyu ve kek yemek hem lezzetli hem de hızlı bir seçenek olsa da son zamanlarda pantolonlarınızın dar gelmesinin de sebebi olabilir. Protein ve lif içermeyen bu öğün kan şekerinizin hızla yükselmesine ve kısa bir süre sonra düşüşe geçip kendinizi yorgun hissetmenize neden olur.
Salsa sosu ve mısır cips! Guacamole sosundaki kalp dostu yağlar ve fasülye dip sosundaki protein içeriğinden yoksun olan salsa sosundan uzak durun. Yüksek tuzlu mısır cipsi yerine , tam tahıllı ve düşük sodyum içeren cipsleri tercih edin. Bir adım ileriye gidin ve cips yerine çiğ sebzeler ve sosları birlikte yemeyi tercih edin.
Salsa sosu ve mısır cips! Guacamole sosundaki kalp dostu yağlar ve fasülye dip sosundaki protein içeriğinden yoksun olan salsa sosundan uzak durun. Yüksek tuzlu mısır cipsi yerine , tam tahıllı ve düşük sodyum içeren cipsleri tercih edin. Bir adım ileriye gidin ve cips yerine çiğ sebzeler ve sosları birlikte yemeyi tercih edin.

Video Haberler

En Çok Okunan Haberler