Mevsiminde tüketilen sebze ve meyveler, hem lezzet hem de sağlık açısından büyük önem taşıyor. Nisan ayı ise kıştan bahara geçişin yaşandığı, özellikle yeşil sebzelerin öne çıktığı bir dönem olarak dikkat çekiyor. Bu dönemde doğru seçimler yapmak sofralara tazelik katıyor.
NİSAN AYINDA ÇIKAN SEBZELER
- enginar
- taze bakla
- bezelye
- kuşkonmaz
- ıspanak
- marul
- roka
- tere
- yeşil soğan
- semizotu
- pırasa
Bu sebzeler özellikle lif, vitamin ve mineral açısından zengin yapılarıyla bahar aylarında bağışıklığı destekliyor.
NİSAN AYINDA TÜKETİLEBİLECEK MEYVELER
- çilek
- elma
- muz
- portakal
- greyfurt
- limon
Nisan ayında çilek mevsimi başlarken, kış meyvelerinin son dönemine de giriliyor. Bu nedenle hem kış hem bahar meyvelerini bir arada görmek mümkün oluyor.
