Evde bir şeyler atıştırmak istediğinizde eliniz hemen cips ya da krakere gidiyorsa, bu tarif size hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunacak. Üstelik sadece 10 dakikada hazırlanıyor, fırın bile gerekmiyor!
MALZEMELER
- 4 yemek kaşığı lor peyniri (veya beyaz peynir)
- 1 dilim tam buğday ekmeği (küçük parçalara bölünmüş)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Birkaç dal maydanoz
- Karabiber, pul biber ve çok az tuz
HAZIRLANIŞI
Küçük bir kapta lor peyniri, yoğurt ve zeytinyağını karıştırın.
Doğranmış ekmek parçalarını bu karışıma batırarak karıştırın.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyin.
Tavada 5 dakika kadar çevirerek hafifçe kızartın.
