Tatlı isteğinizi bastıracak ama suçluluk hissi yaratmayacak bir tarif mi arıyorsunuz? Cevabı basit: Yoğurt bar! Hem sağlıklı hem de düşük kalorili bu atıştırmalık, kahvaltı alternatifi ya da ara öğün olarak mükemmel bir seçenek. Üstelik evde sadece birkaç malzemeyle kolayca hazırlanabiliyor.
Yoğurt Bar Nedir?
Yoğurt bar, dondurulmuş yoğurt bazlı bir tatlı. İçine taze meyveler, kuru yemişler, granola ya da bitter çikolata gibi malzemeler eklenerek zenginleştiriliyor. Özellikle rafine şeker tüketmek istemeyenler için harika bir alternatif.
Malzemeler
2 su bardağı süzme yoğurt (veya yoğurt ve bal karışımı)
1-2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı karışık meyve (çilek, yaban mersini, muz vs.)
1/4 su bardağı granola
1/4 su bardağı doğranmış ceviz, badem veya fındık
Birkaç parça bitter çikolata (isteğe bağlı)
Hazırlanışı
Bazı oluşturun: Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alın. Tatlandırmak isterseniz bal veya akçaağaç şurubunu ekleyip karıştırın.
Tepsiye dökün: Karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün ve spatula ile düzleştirin.
Süsleyin: Üzerine meyveleri, granolayı, kuruyemişleri ve çikolata parçalarını serpiştirin.
Dondurun: Tepsiyi dondurucuya alın ve en az 3-4 saat bekletin.
Servis: Donduktan sonra parçalara ayırın ve servis yapın. Artanları kapalı bir kapta dondurucuda saklayabilirsiniz.
