Cumhuriyet
Türk mutfağının efsaneleşmiş lezzeti: Fırın sütlaç tarifi Türk mutfağının efsaneleşmiş lezzeti: Fırın sütlaç tarifi Pirincin nişastasıyla bağlanan sütün, fırın ısısıyla buluşup o karakteristik "kahverengi kabuğu" oluşturduğu Fırın Sütlaç; hafifliği ve ipeksi dokusuyla Türk mutfağının en vazgeçilmez teselli tatlısıdır.
Fırın çalıştırmaya son: Asla kırılmayan ipeksi saray sarması tarifi... Fırın çalıştırmaya son: Asla kırılmayan ipeksi saray sarması tarifi... Akşam yemeğinin üzerine mideyi yormayacak, hem göze hem de damağa hitap edecek şık bir tatlı tarifi...
Türk mutfağının tarihi lezzeti: Antakya Künefesi tarifi Türk mutfağının tarihi lezzeti: Antakya Künefesi tarifi Çıtırtısı sokaklara taşan tel kadayıfın, sadece bölgeye has tuzsuz özel peynirle kurduğu bu sıcak ortaklık; Hatay mutfak disiplininin dünyaya armağan ettiği en tatlı mirastır.
Çay saatlerini şölene çeviren lezzet: Kuru üzümlü tarçınlı çörek tarifi Çay saatlerini şölene çeviren lezzet: Kuru üzümlü tarçınlı çörek tarifi Tarçının sıcak aroması ve üzümün doğal tatlılığı bir araya geliyor! Yumuşacık dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak tarçınlı üzümlü çörek, hem pratik hem de enfes bir lezzet sunuyor. İşte, enfes aromasıyla kuru üzümlü tarçınlı çörek tarifi...
Bayram sofralarını taçlandıran lezzet: Cevizzade tarifi Bayram sofralarını taçlandıran lezzet: Cevizzade tarifi Bayram sofralarınızı hem lezzetli hem de göz alıcı bir tatlıyla süsleyin; ceviz ve kaymağın uyumuyla hazırlanan Cevizzade misafirlerinizi büyüleyecek. İşte, nefis tadıyla cevizzade tarifi...
Trakya'dakinden çok farklı: İşte ustasından tarifi ile 'Konya höşmerimi' Trakya'dakinden çok farklı: İşte ustasından tarifi ile 'Konya höşmerimi' Konya'nın geleneksel mutfağında önemli bir yere sahip höşmerim, özel günlerde ve misafir sofralarında sevilerek tüketilen yöresel tatlılar arasında yer alıyor.
Cevizli fincan kadayıfı tarifi... Cevizli fincan kadayıfı tarifi... Bol cevizli fincan kadayıfı hem porsiyonluk oluşu hem de pratikliği ile bayramın favorisi olmaya aday... İşte enfes tarif!
İtalyan Gastronomisinin efsanesi: Orijinal Tiramisu İtalyan Gastronomisinin efsanesi: Orijinal Tiramisu İsmi İtalyancada "beni neşelendir" veya "yukarı çek" anlamına gelen Tiramisu; sert espressonun asiditesi, mascarpone peynirinin yumuşaklığı ve savoyer bisküvilerinin dokusuyla kurulan rafine bir denge oyunudur.
Bayram sofralarının vazgeçilmezi: Çıtır baklava tarifi Bayram sofralarının vazgeçilmezi: Çıtır baklava tarifi Bayramda sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, kat kat çıtır dokusu ve nefis şerbetiyle herkesin favorisi olacak çıtır baklavayı evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte, nefis çıtır baklava tarifi...
İftar sonrası hafif tatlı arayanların favorisi: Kuru meyveli kek tarifi İftar sonrası hafif tatlı arayanların favorisi: Kuru meyveli kek tarifi Doğal kuru meyvelerin aromasıyla zenginleşen kuru meyveli kek, hafif dokusu ve dengeli lezzetiyle iftar sonrası tatlı ihtiyacını yormadan karşılayan nefis bir alternatif sunuyor. İşte, enfes kuru meyveli kek tarifi...
Estetiğiyle büyüleyen çıtır çıtır Dilber Dudağı tarifi... Estetiğiyle büyüleyen çıtır çıtır Dilber Dudağı tarifi... Kat kat ayrılan hamuruyla ustalığını konuşturan ama aslında doğru teknikle evde yapımı son derece keyifli olan Dilber Dudağı, misafirlerinize hem görsel hem de lezzet açısından unutulmaz bir hikaye sunacak. İşte enfes Dilber Dudağı tarifi...
Göze ve damağa hitap eden irmikli gül tatlısı tarifi... Göze ve damağa hitap eden irmikli gül tatlısı tarifi... Yapımı dışarıdan bakıldığında çok zahmetli gibi görünse de, aslında saniyeler içinde kusursuz gül şekli verile hem göze hem de damağa hitap eden enfes bir tarif...
İftar sofralarının tatlı yıldızı: Gülpare tarifi İftar sofralarının tatlı yıldızı: Gülpare tarifi Şerbetiyle ağızda dağılan, incecik yufkası ve ceviz dolgusuyla iftar sofralarınızı şenlendirecek gülpare, hem pratik hem de göz alıcı bir tatlı alternatifi sunuyor. İşte, nefis gülpare tarifi...
Çıtır dokusu ve yumuşacık kremasıyla iftar sofralarına çok yakışan lezzet: Muhallebili kadayıf tarifi Çıtır dokusu ve yumuşacık kremasıyla iftar sofralarına çok yakışan lezzet: Muhallebili kadayıf tarifi Çıtır kadayıfın nefis dokusu ile yumuşacık muhallebinin buluştuğu muhallebili kadayıf, hem göze hem damaklara hitap eden pratik ve şık bir tatlı alternatifi sunuyor. İşte, nefis muhallebili kadayıf tarifi...
Pastacılık sanatının zirvesi: Pavlova tarifi Pastacılık sanatının zirvesi: Pavlova tarifi Balerin Anna Pavlova’nın tütüsünden ilham alınarak tasarlanan bu tatlı; bezenin (mereng) dışındaki kıtırlık ile merkezindeki yumuşak dokunun, taze meyve asiditesiyle kurduğu kusursuz dengeyi temsil ediyor.
Koca tepsilerle uğraşmak yok: Yaprak yaprak porsiyonluk güllaç tarifi... Koca tepsilerle uğraşmak yok: Yaprak yaprak porsiyonluk güllaç tarifi... Geleneksel dokusunu tamamen koruyan ama sunumuyla bugünün modern kafelerine göz kırpan bu tatlı şipşak hazırlanabiliyor. İşte enfes tarif...
Baklava açma derdine son: 15 dakikada çıtır çıtır milföyden yalancı şöbiyet tarifi... Baklava açma derdine son: 15 dakikada çıtır çıtır milföyden yalancı şöbiyet tarifi... İftara saatler kala panik yaşayanların en büyük kurtarıcısı olacak yalancı şöbiyet, şerbetli tatlıların aslında ne kadar pratik olabileceğinin en güzel kanıtı. İşte enfes yalancı şöbiyet tarifi...
Avrupa pastacılık sanatının ikonu: Orijinal Elmalı Strudel Avrupa pastacılık sanatının ikonu: Orijinal Elmalı Strudel İncecik açılan el yapımı hamurun, tarçınlı elma ve kıtır ekmek kırıntılarıyla buluştuğu Apple Strudel, katmanlı yapısı ve dengeli tatlılık oranıyla Batı mutfağının en seçkin fırın ürünlerinden biri kabul ediliyor.
Aromasıyla fark yaratan lezzet: Kahveli havuçlu kek tarifi Aromasıyla fark yaratan lezzet: Kahveli havuçlu kek tarifi Tarçın, havuç ve kahvenin eşsiz uyumuyla hazırlanan kahveli havuçlu kek; yumuşacık dokusu ve yoğun aromasıyla çay ve kahve saatlerinin yeni favorisi olmaya aday. İşte, nefis kahveli havuçlu kek tarifi...
Sosyal medyayı sallayan o lezzet: Ters yüz muzlu milföy tart tarifi... Sosyal medyayı sallayan o lezzet: Ters yüz muzlu milföy tart tarifi... Dünyaca ünlü Fransız tatlısı "Tarte Tatin"in en pratik ve en modern versiyonu olan bu tarif; aniden gelen misafire veya çat kapı tatlı krizlerine karşı enfes bir lezzet...
Tatlı keyfini katlayan lezzet: Karamelli muhallebi tarifi Tatlı keyfini katlayan lezzet: Karamelli muhallebi tarifi Kıvamı tam, karameli mükemmel ve kremasıyla ağızda eriyen bir tatlı arıyorsanız, ev yapımı karamelli muhallebi tarifi ile çay saatlerinizi ve iftar sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. İşte, nefis karamelli muhallebi tarifi...
Çay saatlerinin yeni gözdesi: Şekerli peynirli pide tarifi Çay saatlerinin yeni gözdesi: Şekerli peynirli pide tarifi Yumuşacık hamuru, tatlı peynir-fıstık dolgusu ile şekerli peynirli pide, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. İşte, enfes tadıyla şekerli peynirli pide tarifi...
Dışı sıcacık gelenek, içi buz gibi modernlik: Dondurmalı irmik helvası tarifi Dışı sıcacık gelenek, içi buz gibi modernlik: Dondurmalı irmik helvası tarifi Ağır akşam yemeklerinin ardından kurtarıcı bir tarif... Tam kıvamında dondurmalı irmik helvası tarifi!
Aromasıyla damak çatlatan lezzet: Kahveli vişneli supangle tarifi Aromasıyla damak çatlatan lezzet: Kahveli vişneli supangle tarifi Kahveli vişneli supangle, klasik supangle tarifine modern ve gurme bir dokunuş katıyor. İşte nefis aromasıyla kahveli vişneli supangle tarifi...
Gösterişli sunumu ve hafifliğiyle iftarın favorisi... Gösterişli sunumu ve hafifliğiyle iftarın favorisi... Şık sultan sarması tatlısı, tam ölçülü ve garantili tarifiyle iftar sofralarının yıldızı olmaya aday. Sırrı ise muhallebinin kıvamında ve soğuma süresinde saklı. İşte enfes tarif...
İftar sofralarına ferah bir dokunuş: Limonlu tiramisu tarifi İftar sofralarına ferah bir dokunuş: Limonlu tiramisu tarifi Ramazan sofralarında ağır şerbetli tatlılar yerine ferah bir alternatif arıyorsanız, limonlu tiramisu tam size göre. İşte, ferah aromasıyla limonlu tiramisu tarifi...
Soğuk baklava tadında çikolatalı güllaç baklava tarifi... Soğuk baklava tadında çikolatalı güllaç baklava tarifi... İncecik güllaç yapraklarının sütlü şerbetle buluştuğu, arasının bol fıstıkla dolduğu ve üzerinin kakao ve çikolata yağmuruyla kaplandığı bu tarif, bu Ramazan'ın favorisi olmaya aday. İşte enfes tarif...
Fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz enfes lezzet: Elmalı portakallı turta tarifi Fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz enfes lezzet: Elmalı portakallı turta tarifi Fırın kullanmadan, dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz pişmeyen elmalı portakallı turta; meyvenin doğal ferahlığını ve bisküvi tabanının kıtır dokusunu bir araya getiriyor. İşte, fırın kullanmadan hazırlayabileceğiniz elmalı portakallı turta tarifi...
Yoğun aromasıyla damak çatlatan lezzet: Çikolata soslu tart tarifi Yoğun aromasıyla damak çatlatan lezzet: Çikolata soslu tart tarifi Kıtır tart tabanı ve yoğun kıvamlı çikolata sosuyla hazırlanan bu tart, hem özel davet sofralarına hem de tatlı krizlerine şık ve lezzetli bir çözüm sunuyor. İşte, nefis çikolata soslu tart tarifi...