Nilay Küçük ve Berrin Karadeniz, Türkiye’nin ilk "Sakin Şehir" unvanına sahip ilçesi Seferihisar’ın bilinen ve bilinmeyen hikâyelerini anlatıyor.
Sığacık Kaleiçi’nin Arnavut kaldırımlı dar sokaklarından tarihteki ilk Sanatçılar Birliği'nin kurulduğu Teos Antik Kenti’ne, Dionysos Tapınağı'nın gölgesinden dillere destan yerel üretici pazarına; Seferihisar’ın tarihini, kültürünü ve gastronomisini birlikte keşfediyorlar.
Türkiye’nin ilk "Cittaslow" (Sakin Şehir) unvanına sahip ilçesi Seferihisar; tarihi Sığacık Kalesi, sanatın ve sendikacılığın doğduğu Teos Antik Kenti ve 1800 yaşındaki asırlık zeytin ağacıyla sakinlik ve sürdürülebilirlik arayanlar için zamansız bir Ege rotası sunuyor.
Büyük şehirlerin yoğun temposundan, kalabalıktan ve koşturmacadan uzaklaşmak isteyenler için doğayla iç içe, huzurlu ve sürdürülebilir bir yaşamın simgesi olan Seferihisar, Türkiye'nin ilk sakin şehri olarak öne çıkıyor.
1999 yılında İtalya’da yaşam kalitesini artırmak ve yerel kimliği korumak amacıyla başlatılan uluslararası Cittaslow hareketine 2009 yılında dahil olan ilçe, yavaş yaşam felsefesini köklü tarihi ve zengin gastronomisiyle harmanlıyor.
TARİH VE GASTONOMİNİN İÇE GEÇTİĞİ MERKEZ: SIĞACIK
Seferihisar’a yolu düşenlerin ilk durağı olan Sığacık, adeta bir dönem filmi setini andıran sokakları ve kalesiyle ziyaretçilerini karşılıyor. Kanuni Sultan Süleyman döneminde, Rodos seferi hazırlıkları sırasında Parlak Mustafa Paşa tarafından yaptırılan Sığacık Kalesi, inşasındaki çok özel bir ayrıntıyla dikkat çekiyor. Kalenin surlarında kullanılan taşların büyük bir kısmı, hemen yakındaki Teos Antik Kenti’nden getirilmiş. Surlara dikkatli bakıldığında antik yazıtlar, tapınak ve sütun parçaları net bir şekilde görülebiliyor.
Tarihin gölgesindeki bu dar sokaklar, aynı zamanda güçlü bir yerel gastronomiye ev sahipliği yapıyor. Yöre halkının kendi ürettiği taptaze Ege otları, enginarlar, el açması börekler ve taze otlu gözlemeler Sığacık’ın otantik ruhunu sofralara taşıyor.
TARİHTEKİ İLK SANATÇILAR BİRLİĞİ TEOS'TA KURULDU
Seferihisar’a yaklaşık 5 kilometre mesafede, asırlık zeytin ağaçlarının gölgesinde yer alan Teos Antik Kenti, İyonya'nın en önemli 12 merkezinden biri olarak biliniyor. Antik dönemde sahip olduğu kuzey ve güney limanları sayesinde Mısır, Yunanistan ve Roma ile şarap, mermer ve zeytinyağı ticareti yaparak gelişen kent, tarihteki asıl yerini sanata verdiği değerle alıyor. M.Ö. 3. yüzyılda şairler, tiyatrocular ve müzisyenlerin bir araya gelerek tarihteki ilk "Oyuncular Birliği"ni (Dionysos Sanatçıları Birliği) kurduğu yer olan Teos, antik çağın sanatçıları için baskılardan kaçıp sığındıkları bir nevi tarafsız bölge ve sanat vahası işlevi görmüş.
Ünlü antik çağ mimarı Hermogenes’in şaheseri olan ve Anadolu’daki en büyük Dionysos tapınaklarından birine ev sahipliği yapan kent; Anakrean, Epikuros ve Hekataios gibi önemli filozof ve sanatçıları ağırlamış. Ancak tarihi kaynaklara göre Teos halkı, bir süre sonra bu sanatçı topluluğunun bitmek bilmeyen isteklerinden ve gürültüsünden bıkarak onları önce Efes’e, ardından Myonnesos ve Lebedos’a göndermiş. Ancak yine de kente kattıkları değer gözardı edilemez.
KENTİN CANLI TANIĞI: 1800 YAŞINDAKİ "UMAY NİNE"
Teos sadece taş kalıntılardan ibaret değil; kentin kalbinde yer alan ve "Umay Nine" olarak adlandırılan devasa gövdeli zeytin ağacı, buradaki bereketi bugüne taşıyor. Romalılar, Bizanslılar ve Osmanlılar dönemine tanıklık eden bu ağaç, yaklaşık 1800 yaşında olmasına rağmen günümüzde hala zeytin vermeye devam ediyor. Binlerce yıl önce şaraplık üzümlerin ve zeytinlerin yetiştiği bu bereketli topraklar, bugün de Seferihisar pazarlarını süslemeyi sürdürülebilir bir bağ kurarak sürdürüyor.
Antik kenti ziyaret edeceklerin, özellikle yaz aylarında yürüyüşün bir saatten fazla sürmesi nedeniyle sabahın erken saatlerini veya gün batımını tercih etmeleri; yanlarında su ve şapka bulundurmaları öneriliyor.
AKVARYUM BERRAKLIĞINDA PLAJLAR VE KONAKLAMA REHBERİ
Tarih turlarının ardından serinlemek isteyenler için Seferihisar; Akarca, Akvaryum ve Akkum gibi bölgenin en berrak plajlarını bünyesinde barındırıyor. Konaklama cephesinde Sığacık’taki taş evlerden dönüştürülmüş butik oteller ve aile pansiyonları öne çıkarken, bölgede her şey dahil konseptli oteller de mevcut.
Ulaşım açısından Adnan Menderes Havalimanı’ndan yaklaşık 1 saatlik araç yolculuğuyla varılabilen ilçeye, İstanbul’dan şahsi araçla yaklaşık 6 saatte ulaşılabiliyor. Deniz tatili için haziran-eylül dönemi en ideal zaman dilimi olurken, eylül ve ekim aylarında bölgede düzenlenen bağ bozumu etkinlikleri de alternatif bir gezi dönemi sunuyor. İlçe kimliğinin vazgeçilmez parçaları olan mandalina reçeli ve mandalinalı dondurma ise Seferihisar’da mutlaka denenmesi gereken yerel tatların başında geliyor.
