Semizotu, vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili bir sebzedir. Yoğurtla buluşan bu ferahlatıcı salata, hem hafif bir öğün hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu salata, özellikle yaz aylarında sofralarınıza tazelik katacak.
YOĞURTLU SEMIZOTU SALATASI TARİFİ
Malzemeler
- 2 kase semizotu (1 bağ)
- 2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- Tuz
- Zeytinyağı
- Pul biber
Yapılış
- Semizotunu yıkayarak, suyunun süzülmesini sağlayın.
- Rendelediğiniz sarımsakları, tuz, zeytinyağı ve yoğurt ile karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız yoğurtlu karışımı semiz otunun üzerine dökerek karıştırın.
- İsteğinize göre üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
