Çilekli Magnolia, sütlü tatlılar arasında hem lezzetiyle hem de şık sunumuyla dikkat çeken bir seçenek. Kat kat kreması, bisküvi dokusu ve çileklerin ferahlatıcı lezzetiyle tatlı severlerin gönlünü fetheden bu tatlı, özellikle hafif ve pratik tarif arayanlar için ideal. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz çilekli magnolia tarifiyle misafirlerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz. İşte, detaylı tarifi ve püf noktalarıyla çilekli magnolia…
ÇİLEKLİ MAGNOLIA TARİFİ
Malzemeler:
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krema (200 ml)
1 paket bisküvi
300-400 gram taze çilek
ÇİLEKLİ MAGNOLİA YAPILIŞI
Bir tencereye sütü, unu, nişastayı ve şekeri ekleyin.
Orta ateşte, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve vanilini ekleyin.
Muhallebi soğuduktan sonra kremayı ilave edip mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Bisküvileri mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin.
Dilerseniz elinizle ezerek de ufalayabilirsiniz.
Tatlınızı kuplarda veya geniş bardaklarda servis edebilirsiniz.
İlk olarak tabana bir miktar ufalanmış bisküvi serpin.
Üzerine muhallebiyi dökün.
Muhallebinin üzerine çilek dilimlerini yerleştirin.
Tekrar bir kat bisküvi, bir kat muhallebi ve bir kat çilek olacak şekilde katmanları tekrarlayın.
En üst katı çilek dilimleriyle süsleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
PÜF NOKTALARI
Magnolia tatlınızı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirerek daha lezzetli bir kıvam elde edebilirsiniz.
Daha yoğun bir tat için bisküvilerin üzerine birkaç damla çilek püresi gezdirebilirsiniz.
Sunumunuzu nane yaprakları veya rendelenmiş beyaz çikolatayla zenginleştirebilirsiniz.
