Ocak'ta en fazla patlıcan zamlandı

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar yaptığı açıklamada, üretici ve tüketici fiyatları arasındaki farkların yaş sebze ve meyvede yüzde 450'ye, baklagillerde yüzde 352.7'ye, kurutulmuş ürünlerde yüzde 346.4'e, pirinçte yüzde 264.1'e, hayvansal ürünlerde ise yüzde 295.7'ye kadar çıktığını belirterek, üretici ve tüketici fiyat farkının en fazla olduğu ilk beş ürünün ise yüzde 450 ile mandalina, yüzde 395 ile limon, yüzde 381 ile elma, yüzde 357.6 ile salatalık, yüzde 352.7 ile nohuttun olduğunu kaydetti.

Aynı dönemde market raflarındaki fiyatlara bakıldığında, patlıcanda yüzde 23.9, sivri biberde yüzde 23.7, mandalinada yüzde 22.8, salatalıkta yüzde 22.6, limonda yüzde 16.3, elmada yüzde 13.1, domateste yüzde 7.7, armutta yüzde 4.7 artış görüldüğünü ifade eden Bayraktar, "Market raflarında yumurta, kırmızı mercimek, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir fiyatlarında bir değişim görülmezken, sütte yüzde 0.5, yeşil mercimekte yüzde 0.8, patateste yüzde 1.2, pirinçte yüzde 2.4, ıspanakta yüzde 6, fındıkta yüzde 10, havuçta yüzde 13.4 fiyat düşüşü görüldü" dedi.


Üretici fiyatlarında en fazla düşüş ıspanakta görüldü

Üretici fiyatlarında kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, limon, elma ve ette bu dönemde bir fiyat değişimi olmadığının altını çizen Bayraktar, patlıcanda yüzde 33.3, salatalıkta yüzde 30, mandalinada yüzde 27, sivri biberde yüzde 13.3, domateste yüzde 10.9, fındıkta yüzde 8 fiyat artışı görüldüğünü belirtti.

Bayraktar, üretici fiyatlarında armutta yüzde 5.3, havuçta yüzde 5.8, sütte yüzde 7.1, yumurtada yüzde 16.7, patateste yüzde 16.7, ıspanakta yüzde 18.8 fiyat düşüşü yaşandığını vurguladı.