Üretim talebi karşılayamıyor
Türkiye'nin baklagil üretimi, iç talebi karşılamada yetersiz kalmaya devam ediyor. Kuru fasulye, mercimek ve diğer bakliyatlar için dışa bağımlılık artarken, iç üretim talebi karşılamakta zorlanıyor. Ekim alanlarındaki daralma ve artan ithalat, bu durumu daha da derinleştiriyor.
Akdeniz diyeti yapmak isteyenlerin bilmesi gereken 5 temel kural
Sağlıklı yaşamın sırrı Akdeniz mutfağında! Doğal besinler, sağlıklı yağlar ve dengeli öğünlerle hem fit kalın hem de enerjinizi artırın. İşte, Akdeniz diyeti yapmak isteyenlerin bilmesi gereken 5 temel kural
Yaz aylarında bakliyatı sofralarınızdan uzaklaştırmayın
Yaz mevsiminin gelmesiyle bakliyat tüketiminde yaşanan düşüşe dikkat çeken uzmanlar, sağlıklı ve dengeli beslenme için bakliyatlara her mevsim sofralarda yer açılması önerisinde bulunuyor.
Prof. Dr. Arıca kuruyemiş ve baklagillerdeki aflatoksin tehlikesine dikkat çekti
Yalova Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Vefik Arıca, olumsuz şartlar nedeniyle küflenen kuruyemiş ve baklagillerde oluşan aflatoksinin karaciğer, böbrek ve beyinde hasarlar bıraktığını söyledi.