Tok tutan enfes lezzet: Chia tohumlu peynirli omlet tarifi...
Yüksek lif ve protein içeriği ile popüler hale gelen chia tohumu, artık ülkemizde de oldukça popüler bir malzeme olarak kullanılıyor. Peki, tok tutan bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte chia tohumlu peynirli omlet tarifi...
Sağlıklı chia tohumlu omlet, doyurucu bir öğün olarak tercih edilebilir. Yumurtayı farklı bir şekilde tüketmek isteyenler için de harika bir alternatif olarak öne çıkıyor. Chia tohumu, lif açısından oldukça zengin olup, omega-3 yağ asitlerini de bünyesinde fazlasıyla barındırır. Peki, tok tutan bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte chia tohumlu peynirli omlet tarifi...
CHIA TOHUMLU PEYNİRLİ OMLET TARİFİ
Malzemeler:
1 yemek kaşığı chia tohumu
2 yemek kaşığı süt
2 adet yumurta
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı cheddar peyniri
2 yemek kaşığı dil peyniri
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
CHIA TOHUMLU PEYNİRLİ OMLET YAPILIŞI
Bir kaseye chia tohumlarını koyun ve içine sütü ekleyip karıştırın.
İyice özdeşlemesini sağlayın.
10 dakika jel kıvamına gelmesini bekleyin.
Peynirleri bir kasenin içine rendeleyin.
İçinde sarımsağı rendeleyin.
Yumurtaları bir kabın içine kırın.
Tel ya da çatal yardımı ile karıştırın.
Ardından iyice katılaşan chiaları karıştırıp yumurtanın içine koyun ve topak topak olan chiaları ezerek karıştırın.
İçine tuz karabiber ekleyin.
Tavanın altını açın. Tereyağını ekleyin.
Eriyen yağın içine yumurtayı dökün.
Yavaşça spatula yardımı ile kenardan köşelere alarak sulu kısımların tavanın boşluklarına geçmesini sağlayın.
Pişmesine yakın bir kenarına peynirleri ekleyin.
Boş kalan yumurtalı alanı spatula yardımı ile diğer tarafın üzerine kapatın.
Alt üst çevirdikten sonra ocaktan alın.
Yumurtayı ikiye bölüp yanında domates, salatalık ve çeşitli ot ve baharatlarla servis edin.
Afiyet olsun!
En Çok Okunan Haberler
- Emekliye iyi haber yok!
- Devrim Muhafızları'ndan Suriye çıkışı
- Adnan Kale'nin ölümüne ilişkin peş peşe açıklamalar!
- Dönmek isteyen gençler için şartını açıkladı
- İngiliz gazetesinden Esad iddiası
- 'Seküler müdür kalmadı'
- CHP'nin ilçe başkanından açıklama!
- ‘Kartlar bloke edilebilir’ uyarısı!
- Üniversite öğrencisi, trafikte öldürüldü
- İkinci elde 'Suriyeli' hareketliliği