Baharatlardaki tehlike

Uzakdoğu ülkelerinden ithal edilerek İsveç'e getirilen taze ya da toz halindeki baharatlarda mide rahatsızlıklarına yol açabilecek bakterilerin bulunduğu bildirildi.

cumhuriyet.com.tr

Yayınlanma: 14.04.2010 - 13:08

Güncelleme: 14.04.2010 - 13:08

İsveç Gıda Ürünlerini Denetleme Kurumu, Uzakdoğu'dan getirilen baharatlar üzerinde yapılan araştırmada, salmonella, koli basili ve Campylobacteri başta olmak üzere, ağır mide ve bağırsak rahatsızlıklarına yol açabilen çok sayıda bakteriye rastlandığını açıkladı.
Kurum, bu baharatların tüketiminde dikkatli olunmasını istedi.