'Ekoloji Günleri'

Fulya Fuar ve Kongre Merkezi’nin 4-7 Kasım 2010 tarihinde ev sahipliği yapacağı “Ekoloji Günleri”, Türkiye’deki organik ürün üreticisi, ithalatçısı ve tüketicisini bir araya getiriyor. Organik ürünü sadece üreten değil tüketen bir toplum olmanın önemine de vurgu yapılacak etkinlikte gıdadan tekstile, temizlik maddelerinden kozmetiği kadar pek çok ürün tüketiciye sunulacak.

Aşçıoğlu Grubu’nun ilk sermaye yatırımı olan Fulya Fuar ve Kongre Merkezi, 4-7 Kasım 2010 tarihinde ‘Ekoloji Günleri’ne ev sahipliği yapıyor. ASDF Fuarcılık tarafından 2000 yılından bu yana İstanbul’da düzenlenen Ekoloji Günleri, şimdi de Türkiye’deki organik ürün üreticisi, ithalatçısı ve tüketicisiyle bir araya gelecek. Organik ürünü sadece üreten değil aynı zamanda tüketen bir toplum olma hedefiyle yola çıkan ‘Ekoloji Günleri’ne toplam 50 firma katılacak. Etkinliğin ikinci günü ise Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner, Sağlıklı Gıda Platformu Başkanı Hüseyin Bozbağ ve Ecocert Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Avcı’nın konuşmacı olarak katılacağı “Gıda güvenliğinde organik gıdanın yeri” konferansı düzenlenecek. 

Gerçekleştirilecek ‘Ekoloji Günleri” ile organik ürünlere güvenin tazelenmesi ve topluma organik ürün tüketme bilinci aşılanması hedefleniyor. Dünya organik ürün üretiminde ön sıralarda yer alan Türkiye’nin tüketimde de bilinçli hareket etmesinin öneminin bir kez daha vurgulanacağı ve sektörün sorunlarının tartışılacağı ‘Ekoloji Günleri’nde gıdadan tekstile, temizlik maddelerinden kozmetiğe kadar pek çok ürün tüketiciyle buluşacak.

İşlenmesinde ve yetiştirilmesinde hiçbir kimyasal kullanılmadan üretilen ve tüketiciye ulaştırılan organik ürünlerin farklı konseptlerle topluma yayılmasında öncülük eden şirketlerin katılacağı ‘Ekoloji Günleri etkinliğinde, İstanbul’da hizmet veren ve nevresimden yatağa, sabundan havluya kadar organik ürünlerin yer aldığı “Organik Otel” de yer alıyor.

Etkinlik ayıca, Çanakkale Ayvacık’ta hayvanların özgürce orman içerisinde dolaşarak beslendiği, Türkiye’nin ilk sertifikalı organik kırmızı etini üreten Ayvacık Organik Et Üreticileri Birliği tarafından bu yıl hizmete giren Ayvacık Organik Et Kooperatifine de ev sahipliği yapıyor.