Anadolu mutfağının enfes lezzeti: MasterChef kıymalı gözleme tarifi
Kıymalı gözleme, hem kahvaltılarda hem de ana öğünlerde sofraları şenlendiren geleneksel bir Türk lezzetidir. Peki, Anadolu mutfağının bu enfes lezzeti nasıl yapılır? İşte, MasterChef kıymalı gözleme tarifi...
Gözleme nasıl yapılır? Gözleme ve hamuru hakkında merak edilen sorular!
Gözleme ince olarak açılmış yufkanın çeşitli iç malzemelerle doldurulduktan sonra, sac üzerinde odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan bir çeşit aperatif Türk böreğidir. Son zamanlarda özellikle yazlık bölgelerde hem maliyet olarak ucuz olması hem de doyurucu ve lezzetli olması bakımından çokça tercih ediliyor. İşte gözleme tarifi ve gözlemeye dair merak edilen sorular!