Havalar soğurken vücudumuzun ihtiyacı olan besinler değişiyor. Sonbaharda doğru beslenme, bağışıklığınızı güçlendirir, enerji seviyenizi artırır ve hastalıklara karşı sizi korur. Peki, mevsim geçişlerinde enerjinizi yüksek tutarak sağlığınızı korumanızı sağlayan öneriler nelerdir? İşte, sonbaharda sağlıklı beslenmenin püf noktaları...
SONBAHARDA BESLENME NEDEN ÖNEMLİDİR?
Hava sıcaklıklarının düşmesi ve günlerin kısalmasıyla birlikte bağışıklık sistemi daha fazla destek ister. Aynı zamanda metabolizma hızımız değişir ve enerji ihtiyacı farklılaşır. Sonbaharda sağlıklı beslenmek, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri almanıza yardımcı olur, mevsimsel hastalıklara karşı direnç sağlar.
SONBAHARDA TÜKETİLMESİ ÖNERİLEN BESİNLER
1. Mevsim sebzeleri
Kabak, balkabağı, brokoli, karnabahar, ıspanak gibi sebzeler lif açısından zengindir ve bağışıklığı güçlendirir.
Sebzeleri salata, fırın veya çorba olarak tüketebilirsiniz.
2. Mevsim meyveleri
Elma, armut, nar, kivi, mandalina ve portakal gibi meyveler vitamin ve antioksidan deposudur.
Gün içinde atıştırmalık olarak veya kahvaltılarda tüketmek idealdir.
3. Kuruyemiş ve tohumlar
Ceviz, fındık, badem ve kabak çekirdeği gibi kuruyemişler sağlıklı yağlar içerir.
Ara öğünlerde veya salatalarda kullanmak enerji seviyenizi dengeler.
4. Tam tahıllar
Yulaf, bulgur, tam buğday ekmeği ve kahverengi pirinç gibi tam tahıllar hem uzun süre tok tutar hem de sindirimi destekler.
5. Sıvı tüketimi
Soğuk havalarda su içmeyi ihmal etmeyin.
Bitki çayları ve ılık su ile hem vücut ısısını korur hem de metabolizmayı desteklersiniz.
SONBAHARDA BESLENMEDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
- Şeker ve işlenmiş gıdalardan kaçının:
Bağışıklığı zayıflatabilir ve enerji dengesini bozar.
- Protein alımını yeterli tutun:
Tavuk, balık, yumurta ve baklagiller bağışıklığı güçlendirir.
- Dengeli öğünler:
Ana öğünlerde sebze, protein ve tam tahıl kombini yaparak gün boyu enerji sağlayın.
- Ara öğünleri atlamayın:
Meyve, yoğurt ve kuruyemişlerle kan şekerinizi dengeleyin.
