Zeytinyağı Alzheimer'a deva mı?

Bu şekilde Alzheimer için tipik olan bellek kaybına yol açan hücre hasarları da önlenmiş oluyor. Bununla birlikte Oleocanthal maddesinin bedende de aynı etkiyi yapıp yapmadığı henüz bilinmemekte. Alzheimer hastalığının en belirgin özelliği (beyinde) Abeta proteinin topak benzeri birikimleri olsa da sinir hücreleri için ölümcül tehlikenin Abeta’nın çözünebilir varyantlarıyla oluştuğu da biliniyor. ADDLs olarak da adlandırılan bu parçacıklar belli başlı koşullarda sinir hücrelerinin bağlantı noktalarına yapışarak, plak oluşumundan önce onları öldürebilirler.

Bu parçacıkların zararsız hale getirilmesiyle hücre ölümünün de durması gerektiğini düşünen Paul Breslin, gerekli aracı zeytin yağında daha doğrusu Oleocanthal içeriğinde bulmuş. Bu madde Breslin için hiç de yabancı değildi. Bilim adamı beş yıl kadar önce iltihap önleyici ağrı kesici Ibuprofen’e benzediğini keşfedince potansiyelini araştırmaya koyulmuştu. Son araştırmada ise aynı maddenin ADDLs parçacıklarını, yapay sinir hücrelerine yapışamayacak ve onlara zarar veremeyecek şekilde değişimden geçirdiği görülmüş.

Oleocanthal işlemi ayrıca ADDLs parçacıkları üzerinde beklenmedik başka bir etki daha yapıyor. Parçacıklar Oleocanthal maddesi sayesinde antikorlara eskisinden daha fazla reaksiyon gösteriyorlar. Breslin bu nedenle zeytinyağının bu içeriğini Alzheimer tedavisi için önemli bir aday olarak görüyor. Fakat maddenin ilk önce hayvanlar üzerinde daha sonra ise klinik araştırmalarla test edilmesi gerekiyor.