Zeytinyağı da 'yavaşladı'

Türkiye'nin ilk 'yavaş-sakin' şehri olan İzmir'in Seferihisar ilçesinde, zeytinyağı üretiminde yüzlerce yıl geriye gidildi.

Zeytinyağı da 'yavaşladı'
Abone Ol google-news
Yayınlanma: 11.11.2012 - 07:47

 İlçenin Orhanlı köyünde tek tek elle toplanan zeytinler taşbaskı tekniğiyle zeytinyağına dönüşüyor. Daha sonra belediyenin öncülüğünde kurulan “seferipazar.com” adlı internet sitesi aracılığıyla tüm Türkiye’ye ulaştırılıyor. Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, “Seferipazar ve Orhanlı Köyü Derneği’nin bu müşterek projesinin ana amacı köyün halihazırda ürettiği taşbaskı zeytinyağının değerini artırmak, Orhanlı Vadisi’ndeki geleneksel zeytinlikleri korumak. Proje başarılı olursa köylünün zeytinlikleri elden çıkarmak yerine geleneksel üretimini sürdüreceği kesin” dedi.


Cumhuriyet Tatil Otel Rezervasyon

En Çok Okunan Haberler