Sıradan dolmaları unutun: Bayburt'un tescilli lezzeti...
Bayburt'un coğrafi işaretli lezzeti, lor peyniri, kaymak, haşlanmış bulgur ve yeşil soğanla hazırlanan karışımın "evelik" otuna sarılıp taş fırınlarda pişirilmesiyle sofralarda yerini alıyor
Anadolu’nun şifa deposu: Evelik çorbası tarifi
Ekşimsi aroması ve besleyici içeriğiyle bilinen evelik çorbası, özellikle İç Anadolu ve Doğu Anadolu mutfağında sıkça yapılan geleneksel tarifler arasında yer alıyor. Bahar aylarında taze olarak toplanan evelik otu, sofralara hem lezzet hem de şifa katıyor.
En Çok Okunanlar
Esenler Erokspor'a 'kayırma' isyanı!
Ankara Keçiörengücü futbolcusu İbrahim Akdağ, 1-0 kaybettikleri Esenler Erokspor maçının ardından görüşlerini aktardı. Akdağ, "Cumhurbaşkanı hepimizin Cumhurbaşkanı. Onu hepimiz seviyoruz. Ama Erokspor’dakiler de onun evladı, biz de onun evladıyız. Bu kadar net söylüyorum, buradakiler kayrılıyor" ifadelerini kullandı.
'Devletin imkanlarını cinayeti örtbas için kullandılar'
İYİ Parti Grup Başkanvekili Turhan Çömez, 'Gülistan Doku' soruşturmasıyla ilgili açıklamasında dönemin valisi Tuncay Sonel'in oğluna işaret ederek "Uyuşturucu kullanan oğlu, Gülistan Doku’ya bu odada tecavüz ediyor. Daha sonra Uzi marka bir silahla kafasından vurarak öldürüyor ve Pertek ilçesine bağlı bir köyde gizlice gömüyor. Bu korkunç cinayetin izlerini yok etmek için devletin tüm imkânları devreye sokuluyor" dedi.
'Gülistan Doku' soruşturmasında çelişkili savunma
Tunceli'de Gülistan Doku'nun kaybolmasına ilişkin yürütülen soruşturmada tutuklanan, dönemin Tunceli Valisi'nin oğlu Mustafa Türkay Sonel, Doku’yu tanımadığını iddia edip suçlamaları reddetti. Ancak dosyada yer alan baz kayıtlarına ilişkin açıklamaları ise dikkat çekti.
İsrailli analistten dikkat çeken iddia
İsrail'de yayımlanan Maariv gazetesinde yer alan bir analizde, İran’ın sahneden çekilmesiyle oluşan güç boşluğuna dikkat çekilirken, Türkiye ve Pakistan'ın, Tel Aviv yönetiminin olası yeni rakipleri olarak öne çıktığı öne sürüldü. Gazze savaşı, Suriye rekabeti ve artan siyasi gerilim ise bu ihtimali besleyen başlıca unsurlar olarak öne çıkarıldı.
Mansur Yavaş'a bir soruşturma izni daha
Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş ve 11 belediye çalışanı hakkında bir soruşturma izni daha verildiği iddia edildi. Soruşturmanın Ankara Etimesgut İstasyon Caddesi için düzenlenen "Alternatif Yol Projesi Sanat Yapıları Yapım İşi" ihalesiyle ilgili olduğu öne sürüldü.
Ankara ve İstanbul'da İlayda Zorlu için eylemler
Ankara ve İstanbul'da öğrenciler, "eylemlere katıldığı" gerekçesiyle polis tarafından ailesinin aranması sonrası şüpheli şekilde hayatını kaybeden Karadeniz Teknik Üniversitesi öğrencisi İlayda Zorlu için sokağa çıktı. Ancak eylemlere müdahale eden polis çok sayıda öğrenciyi gözaltına aldı.