Mis gibi kokusu mutfağı saracak: Pratik otlu gözleme tarifi
Kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin sevilen lezzetlerinden otlu gözleme, pratik hazırlanışı ve mis gibi aromasıyla öne çıkıyor. Taze otların lezzet kattığı bu gözleme, tavada kısa sürede pişirilerek sıcak sıcak servis edilebiliyor.
Gözleme nasıl yapılır? Gözleme ve hamuru hakkında merak edilen sorular!
Gözleme ince olarak açılmış yufkanın çeşitli iç malzemelerle doldurulduktan sonra, sac üzerinde odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan bir çeşit aperatif Türk böreğidir. Son zamanlarda özellikle yazlık bölgelerde hem maliyet olarak ucuz olması hem de doyurucu ve lezzetli olması bakımından çokça tercih ediliyor. İşte gözleme tarifi ve gözlemeye dair merak edilen sorular!