Sağlıklı beslenme herkesin önceliği haline gelirken, lezzetten ödün vermek istemeyenler için ideal bir seçenek olan ıspanak köftesi tarifi, besleyici ve doyurucu bir alternatif sunuyor. Ispanağın zengin vitamin ve mineral içeriğiyle güçlendirilen bu köfteler, hem midenizi hem de ruhunuzu besleyecek. İşte, Ispanak köftesi tarifi...
ISPANAK KÖFTESİ TARİFİ
Malzemeler
- Ispanak (haşlanmış, kıyılmış)
- Soğan
- Maydanoz
- Un, biber, tuz
- Yumurta
- Kırmızıbiberle birlikte kavrulmuş kıyma
- Sarımsaklı yoğurt
Yapılış
- Ispanak kökleri, ince kıyılmış maydanoz, yumurta, un, soğan, biber karıştırılır.
- Tercihen yuvarlak şekil verilerek mücver gibi kızartılır.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kavrulmuş kıymayla sunuma hazırlanılır.
