Cumhuriyet
Maçahelli bal üreticisi Fatma Yıldız, yörenin kadınlarına ilham veriyor Maçahelli bal üreticisi Fatma Yıldız, yörenin kadınlarına ilham veriyor Önce erkek kardeşi kendini adadı arıcılığa şimdi de onun başarısından ilham alan ablası... Artvin’in doğa harikası yerleşimi Maçahel’de arıcılık yapan Fatma Yıldız “Yıllarca bahçemde hep arı kovanım vardı ama bu bana yetmedi. Kovan sayımı da teknik bilgimi de artırmaya kararlıyım. Çünkü arıları çok seviyorum” diyor.
Akademisyen Şef Çiğdem Seferoğlu: Kuru fasulye beni mesleğimde sıçrattı Akademisyen Şef Çiğdem Seferoğlu: Kuru fasulye beni mesleğimde sıçrattı Akademisyen Şef Çiğdem Seferoğlu Lezzetli kuru fasulye pişirebilmek için Rize’ye gitti, Japon devlet başkanına karnıyarığı sevdirdi, yurtdışında yabancılara Türk mutfağını tanıttı.
Ruha ve bedene iyi geldiğini keşfedenler soluğu suyun üstünde alıyor Ruha ve bedene iyi geldiğini keşfedenler soluğu suyun üstünde alıyor Biraz kondisyon, biraz açık havada sosyalleşme ama en önemlisi bolca oksijen ve özgürlük hissi... Pandemi döneminde denizin üstünde nefes almak ve bedenini zinde tutmak isteyenler, kürek sporuna yöneldi. Ayvalık’ta iç denizde kürek çekenleri, yunuslarla arkadaşlık gibi sürprizler de bekliyor.
Dünyayı iyileştirmek elimizde Dünyayı iyileştirmek elimizde Üçü yerel üretici, diğerleri şehirden kırsala gelen 25 kadın, birikim ve tecrübelerini birleştirdi. Hedefleri onarıcı tarım yapmak, sağlıklı gıda üretmek ve bilinçli nesiller yetiştirmek.
ODTÜ’lü Aslı Aksoy beş yılda Türkiye’nin ikinci büyük kuşkonmaz üreticisi oldu ODTÜ’lü Aslı Aksoy beş yılda Türkiye’nin ikinci büyük kuşkonmaz üreticisi oldu New York’ta bir restoranda yediği kuşkonmazın izinde kariyerine ve şehir hayatına veda etti. Aslı Aksoy, Muğla’da 2,5 dönümlük tarlada başladığı kuşkonmaz üretimini, beş yılda yüzlerce dönüme yükseltti. Elibelinde Tarım adını seçti. Hedefi Avrupa’ya pazarına girmek
Bal gibi başardı! Bal gibi başardı! Bahçesine lavanta ekmek isterken kendini arıcılığın içinde buldu. 10 kovanla başladı, dört yılda 50 kovanı, farklı çiçeklerden elde edilen kilolarca balı oldu. Hayatını doğayı korumaya ve köy çocuklarının arıcılığı öğrenmesine adadı.
Tarım durursa hayat durur Tarım durursa hayat durur Ege’de yerel üretimin yaşatılmasının öncülerinden Neptün Soyer’e göre tarımda birlik zamanı ve acilen bir seferberlik başlatılmalı: Çiftçi her koşulda desteklenmeli, üretici devletin yanında olduğundan emin olmalı. Yoksa pek çok üründe ithalata bağımlı olan ülkemizi gıda temininde zor günler bekliyor.
Beethoven gerçek bir kahve tiryakisiydi Beethoven gerçek bir kahve tiryakisiydi Doğumunun 250. yılında bütün dünyada anılan Alman piyanist ve besteci Ludwig van Beethoven gerçek bir kahve tutkunuydu. Her sabah mutlaka 60 kahve çekirdeğinden öğüterek hazırladığı kahvesini yudumlayarak güne başlardı...