Malatyalı lokantacılardan domates ambargosu

Malatya Lokantacılar Odası Başkanı Zeki Tuna, yaptığı açıklamada, domatesle ilgili mecburi bir tasarrufa gidildiğini ifade ederek, bazı lokantacıların domatesi menüden tamamen kaldırmasına karşın, bazılarının da kullandığını kaydetti.

Kendi işyerinde domates kullanımında tasarruf uyguladıklarını ancak az da olsa kullandıklarını kaydetti.

Domatesteki aşırı fiyat artışının da geçici olduğuna inandıklarını kısa süre sonra fiyatlarda bir normalleşme olmasını beklediklerini dile getirdi.Tuna, ''Bir çok lokantada salatada kullanılmıyor. Ancak mevsim salatası da bu soruna bir çözüm. Domatesli yemeklerde bir tasarruf söz konusu olamaz ancak salatalarda tasarruf uygulanabiliyor. Beklentimiz fiyat artışının geçici olmasıdır.'' dedi.