Hatay'ın lezzet dolu yemeği: Belen tava tarifi
Hatay mutfağının en sevilen fırın yemeklerinden biri olan Belen tava; kuşbaşı et, sarımsak, biber ve domatesin fırında kendi suyuyla pişerek ortaya çıkardığı, pratik ama nefis bir lezzettir.