Mutfağımızda mutlaka olması gereken baharatlar
Mutfağımızda en çok kullandığımız ürünler arasında baharatlar ilk sırada yer alır. Yemek hazırlarken lezzetlendirme aşamasında baharat çeşitlerinden faydalanmayan yoktur. Lezzetli yemeklerin sırrı, içinde kullanılan baharatlarda gizlidir. Kokuları mest eder, iştahımızı açar. Bir tutam baharat bile yemeğimizi bambaşka yere götürür.