Cumhuriyet
Türk mutfağının klasikleşmiş lezzeti: İmam bayıldı tarifi Türk mutfağının klasikleşmiş lezzeti: İmam bayıldı tarifi Zeytinyağlıların en lezzetli örneklerinden biri olan imam bayıldı, hem hafif hem de aromatik bir yemektir. İşte, nefis tadıyla her sofrada kendine yer bulan imam bayıldı tarifi!
Türk mutfağının gözdesi: İmam bayıldı tarifi Türk mutfağının gözdesi: İmam bayıldı tarifi Zeytinyağının en zarif hali, patlıcanın en yumuşak dokusuyla buluşuyor: İmam Bayıldı! Osmanlı mutfağından günümüze uzanan bu klasik lezzet, hem görüntüsüyle hem aromasıyla sofraların yıldızı. Hafifliği ve doyuruculuğuyla yaz akşamlarının vazgeçilmezi olan bu tarif, Türk mutfağının zarafetini en sade haliyle yansıtıyor.
İşte en sevdiğimiz yemeklerin ilginç hikâyeleri... İşte en sevdiğimiz yemeklerin ilginç hikâyeleri... Perde pilavı, analıkızlı, höşmerim, hünkar beğendi… Birbirinden farklı ve özel yemek isimlerinin nereden geldiğini hiç merak ettiniz mi? Aslında her yemeğin bir hikâyesi ve anlamı var. İşte en sevdiğimiz yemeklerin ilginç hikayeleri...
Tabağımızdaki lezzet taneleri: Pilav Tabağımızdaki lezzet taneleri: Pilav Pirinç, Asya topraklarından dünyaya yayıldığından bu yana, her kültürde, her toplumda ve her mutfakta farklı bir anlam kazanmıştır. Kimi zaman en temel gıda malzemesi olmuştur, kimi zaman saray sofralarının en özel yemeği…
Önsözünü Emine Erdoğan yazmıştı Önsözünü Emine Erdoğan yazmıştı Önsözünü AKP'li Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan’ın yazdığı ve tanıtımına katkı sağladığı Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı kitabının yeni baskısının bedelinin 1 milyon 148 bin 760 TL olduğu ortaya çıktı.