Lübnan mutfağının eşsiz tatlısı: Atayef tarifi
Atayef, Orta Doğu mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İnce, yumuşak hamurun içi kaymak, ceviz, fıstık ya da peynir gibi çeşitli dolgularla doldurulur ve üzerine şerbet dökülerek servis edilir. Özellikle Ramazan ayında tercih edilen bu lezzet, çıtır çıtır dokusu ve şerbetle tatlandırılan tatlısı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
En Çok Okunanlar
Emniyet duyurdu... O polis görevden alındı!
Eskişehir'de kaydedilen görüntülerde bir trafik polisi terör örgütü PKK lideri Öcalan ve yürütülen "Terörsüz Türkiye" sürecini eleştirdi. Tepki gösteren videonun yayılmasının ardından Emniyet'ten açıklama geldi. Emniyet, sürece tepki gösteren polis memurunun açığa alınarak soruşturma başlatıldığını duyurdu.
Pera 77, İstanbul'un caz kulüpleri arasındaki yerini aldı: 'Cazın rafine hali'
İstanbul’un caz sahnesine son yıllarda eklenen dikkat çekici duraklardan biri Pera 77. birkaç yılda Beyoğlu'nun da etkisinden midir bilinmez, cazseverler tarafından ilgiyle karşılandı, müdavimleri oldu. Bunda iyi planlama ve istikrarlı konserlere imza atmalarının payı büyük. Kasım ayında programlarında 12 konser vardı. Hatta hafta içi İstanbul Caz Festivali'nin Genç Caz+ albüm tanıtım konseri Pera 77'de yapıldı. Sosyal medya hesaplarından ve internet sitesinden bu ayın programına bakmakta yarar var.
Terör elebaşısı şart koşmuş
Milli Dayanışma, Kardeşlik ve Demokrasi Komisyonu’nda terör örgütü lideri Abdullah Öcalan’la görüşen heyetin görüşmesinin özet tutanağı okundu. Görüşmenin ayrıntılarını DEM Partili Gülistan Kılıç Koçyiğit aktardı. Komisyonda görüşmenin tamamının yerine özetinin yayınlanması ise tartışma yarattı.
