Balkan mutfağının en lezzetli böreği: Banitsa tarifi
Bulgaristan’ın geleneksel böreği Banitsa, ince yufkalar arasında peynir ve yoğurt karışımıyla hazırlanan nefis bir hamur işidir. Kahvaltılarda, özel günlerde ve özellikle yılbaşında sofraların baş tacı olur.
Bulgar mutfağının geleneksel lezzeti: Banitsa tarifi
Balkan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Banitsa, Bulgaristan’a özgü, çıtır yufkalar arasında peynirli harç bulunan nefis bir börektir. Genellikle kahvaltılarda tüketilir, ancak çay saatlerine ve özel gün sofralarına da çok yakışır. Peki, Banitsa nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?
En Çok Okunanlar
Zeydan Karalar canlı yayında yanıtladı
Aziz İhsan Aktaş Suç Örgütü davasında 212 gün sonra tahliye edilen Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, canlı yayında soruları yanıtladı. Karalar, 'CHP'den istifa et soruşturmalardan sıyrıl' şeklinde bir teklif gelip gelmesine de değinen Karalar, "Hayır, öyle bir teklif gelmedi" ifadelerini kullandı. İşte ayrıntılar...
ABD’li Senatör Graham’dan Hakan Fidan’a sert çıkış
ABD’de Cumhuriyetçi Senatör Lindsey Graham, Dışişleri Bakanı Hakan Fidan’ın İran-ABD gerilimine ilişkin “ani bir savaş tehdidi yok” değerlendirmesine sert tepki gösterdi. Graham, Türkiye ve bölge ülkelerini hedef alarak statükonun korunmasının ABD’nin ulusal güvenlik çıkarlarıyla bağdaşmadığını savundu ve İran’daki rejime karşı açık tutum çağrısı yaptı.
Özel o mesajları tek tek okudu: 'İktidara bozuk tohum Mesut'la gidilmez!'
Partisinin grup toplantısında konuşan CHP lideri Özgür Özel, CHP’den istifa eden Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan'la aralarında geçtiği iddia edilen mesajları doğruladı, kürsüde tek tek okudu. "Ne söylediysem kişilik tespitine yöneliktir" ifadelerini kullanan Özel, Özarslan'ın ailesine karşı herhangi bir ithamda bulunmadığını vurguladı. İktidara yürüdüklerini, bu yolda 'çürüklerin ve sağlamların' ayrılacağını söyleyen Özel, "İktidara Zeydan Karalar'la gidilir, Mansur Yavaş'la gidilir, Ekrem İmamoğlu'yla gidilir" diye konuştu.
Paralar iktidara yakın vakıfların ABD’de kurduğu TURKEN'e!
ENSAR ve TÜRGEV vakıflarının ABD’de ortaklaşa kurduğu TURKEN Foundation Inc’in geçen yılki geliri 50 milyon doları aştı. ABD Adalet Bakanlığı’na yapılan bildirimlere göre vakfın mal varlığı 117 milyon dolara ulaşırken, New York Manhattan’da inşa edilen lüks gökdelen ve milyon dolarlık gayrimenkuller dikkat çekti.
Ailesini katletti: Cezaevinden 'izinli' çıktığı ortaya çıktı!
Ankara'da bir erkek, bilinmeyen bir nedenden dolayı saldırdığı annesini, kızını ve boşanma aşamasındaki eşini tabancayla öldürdükten sonra intihar etti. Saldırganın 2025 Aralık'ta cezaevinden izinli olarak çıktığı öğrenildi. Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.