Grip vakaları çoğaldı, talep arttı! Şifa niyetine tüketiliyor...
Ankara'nın Çubuk ilçesinde üretilen ve "şifa niyeti"ne tüketilen tescilli turşuya talep, soğuk hava ve grip vakalarının etkisiyle arttı.
Tarladan sofraya coğrafi işaretli Çubuk Turşusu’nun hikayesi!
Ülkemizde turşu alanında meşhur olmuş yerlerden birisi de Ankara’nın Çubuk ilçesidir. Çubuk Turşusu, Ankara’nın tescil edilmiş coğrafi işaretli ürünlerinden birisidir. Çubuk ilçesinde 25 çeşit turşu üretiliyor. Çubukluların önemli bir geçim kaynağı olarak da dikkati çekiyor.